毕业论文 生物反应器物料真空吸移机.docVIP

生物反应器物料真空吸移机 摘要: 本文设计的是一种用于酿造制曲过程中的曲料真空吸移的机械，这是一种全自动真空吸移机，它主要由机架，变速机构，真空吸管，输送机构，齿轮齿条机构，导轮导轨组件，电机，蜗轮减速机，滚子链传动组件及一些护罩盖板构成。 生物反应器的作用是为细胞代谢提供一个优化的物理及化学环境，使细胞能更快更好地生长，得到更多需要的生物量或代谢产物。而真空吸移机正起到了这些作用，它为菌种的转移提供了科学的方式，从而保护了曲菌，同时用机器代替了手工移曲的大强度且困难的工作，提高了工作效率，且保证了卫生生产。 关键词：真空吸曲，变速机构，链轮传动，带传动 Abstract：In his thesis,I design a kind of vacuum transfer machine that can suck and move the sauces seed culture .This is an automatic machine witch mainly consists of frame, transmission organizations, vacuum suction, conveyor, rack and pinion institutions, guide pulley guide rail components, motors, worm gear reducer, roller chain drive components, and some cover composition. The role of the bioreactors is to provide an optimal physical and chemical environment in which the cells grow faster and better, and achive more more biomass or metabolites that needs. While,The vacuum transfer machine is played the role.it provides for the transfer of bacteria in a scientific manner, thereby protecting the aspergillosis, while the machine instead of the manual labor to move the sauces seed culture with high intensity curve and avoid the difficult work that improve the work efficiency, And to ensure the health production. Keyword: suck the sauces seed culture transmission group sprocket feed belt drive 所谓生物反应器是指利用酶或生物体（如微生物）所具有的生物功能，在体外进行生化反应的装置系统，它是一种生物功能模拟机，如发酵罐、固定化酶或固定化细胞反应器等。该设计所做的是酱油制作生物反应器的一部分。 一、设计的意义 研究生物反应器物料真空吸移机，可降低劳动强度。人工移曲吃力且不卫生，对曲料也不好，可能会在人工运曲过程中混入杂质，而且生产效率低。有了真空吸移机，曲料可全自动转移，操作人员甚至可以不在现场，使得生产自动化。 二、设计综述 生物应器物料真空吸曲移机是一种酿造加工机械，主要可用于酱油、大酱等曲料制作好后对曲料的吸存喂料的机械。 真空吸移机利用电机做动力，齿轮齿条做动力执行元件，来回于曲池和发酵池之间。曲池和发酵池之间设有用地脚支架固定的两条平行的滚轮导轨，导轨为工字形，滚轮就在导轨凹槽上转动，而且导轨上用螺栓将齿条固定于其上，吸移机机架中心通一长轴两端装行车齿轮，行车齿轮就在齿条上行走，从而实现整机的移动。滚轮的主要作用为支撑整个吸移机，分担行车齿轮的径向受力，并起到行车时的平衡定位作用，使其行车更加顺畅，这样就实现了平稳的行车。曲料制作好以后，就可以开动真空吸移机让它行车到曲池上，到正确位置后传感器作出反应立刻停止行车，同时紧接着下移机构控制播料系统和吸管下移，使旋片下部与曲池底部（通风筛网）相距约30mm,光电传感器感应到吸移机处于此正确位置时停止下移，同时开动螺旋导料播料机构的趋动电机，螺旋播料导料机构其特殊的物理外形使其对流体有导向作用，在其导向力的作用下曲料被其送至中部的吸管周围，同时有拨料短板的帮助使曲料不易离开吸管，且在旋片边上还有挡板机构，这