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复合酵素 生命的催化剂 酵素的作用 酵素（enzyme），又称“酶”，是一种活性蛋白质，主要由20多种有益人体氨基酸所组成。 美国酵素之父---爱德华·豪威尔告诫我们：“酵素使得生命有了可能。纵使有了维他命，矿物质和内分泌，若没有酵素，生命亦无法运转。” 1．酵素长寿现代人类的生理寿命应该是多少？按照生物学的理论，人的寿命最短是100岁，可现在的情况呢？有的人整整少活了50岁。当今科技在突飞猛进，为什么人的健康长寿始终不能与之同步呢？近年国际医学界终于有了一个新的发现：健康长寿与人体内的酵素量有关。同时揭秘了与长寿有关的三个关键：1）尽可能减少消耗体内的酵素；2）建立正确的生活饮食习惯；3）及时补充酵素。人的一生在体内酵素的制造量是有限的，并且随着年龄的增长人体内酵素的制造量也在急剧下降，这也就是老年多病的原因之一。如果人体一旦无法再制造酵素，生命也就宣告结束。美国著名学者波以尔是这样描述酵素的：“酵素好比细胞的货币，没有酵素就没有生命”。经临床医学研究已经证明：消耗体内酵素因素● 外部因素：空气污染、各种放射线、细菌或病毒的感染、精神压力等都会使体内产生大量的自由基。为了中和这些自由基，以维持人体的各种生理功能的正常运作，就将消耗人体内大量的抗氧化酵素。● 内部因素：不科学的饮食结构、食品添加剂的过度摄取、药物的服用等不良生活习惯，所消耗的酵素数量更是惊人。以喝酒为例：当酒进入人体后，胃肠吸收的酒精就集中人体的肝脏部位，为了分解这些酒精，肝脏就必须动用分解酒精的酵素。所以一个过度喝酒的人，肯定比不喝酒的人无谓地消耗更多的酵素。酵素胃肠人体是由胃和肠来完成对食物的消化吸收，被消化吸收的养分则由血液通过血管运输至全身细胞，维持人的一切生命活动。消化吸收的好坏由人体内的消化酵素数量来决定。各种器官若能分泌充分的消化酵素，消化吸收就可以顺利进行，但如果消化酵素的分泌量不足，再加上肠道内的各种酵素的缺乏，人体的各个部位就将出现不同的病状，先从胃痛、胃胀等胃病开始，然后是便秘、腹泻、肠道的炎症、溃疡、肿瘤等肠道疾病，最后导致其它器官的各种疾病的发生。医学研究已经证明了95%以上的感染性疾病和非感染因子所致的疾病和肠道有关，因此不健康的胃肠给人体带来的不仅仅是肠道疾病，最后可能会导致其它器官的各种疾病的发生。可见保持肠道内酵素的足够量和建立较佳的肠内环境，使制造酵素的肠内细菌能发挥更大的功效，对于健康是何等的重要啊！酵素与便秘便秘患者的您现在一定很痛苦，这里的痛苦包含着生理和心理上的，最为痛苦的可能是，明明知道泻药是治愈不好便秘的，但还在不断的寻找和不断的服用。泻药对初患者确实是非常有效的，最初只要小剂量就能通便，但是经常服用的话，药效就会减弱而必须增加药量，或是更换不同的药物。您是否知道，每加大一次药量或更换一种药物，您就与顽固性便秘亲近了一步。因为泻药治标不治本，只适合于急性便秘，不适合于慢性或习惯性便秘的。这就是国外便秘患者很少有人使用泻药的原因。便秘患者都知道要多吃蔬菜瓜果，但是很少有人知道这个“多”不是指数量上的多，而是指种类上的“杂”。根据美国新的营养健康饮食标准，人每天应该吃9种蔬菜和水果。在美日两国合计实施了30万例胃肠内窥镜检查，以及超过9万例的息肉切除手术的新谷弘实博士，为便秘患者开出了最为科学的方子：多吃富含酵素的食物。美国最权威的酵素研究专家豪尔博士认为，对容易大量消耗酵素的现代人而言，摄取富含酵素的食物将是延续生命的重要关键。肠道内含有足够多酵素的人群，往往不容易患上便秘，因为食物在这些人的肠道内停留时间很短。酵素与肥胖是万病之源肥胖是怎样造成的？酵素又怎样减肥？怎样增肥？肥胖的原因大体有五类：（1）是遗传性的。（2）是药物引起的。（3）是体内渗透压不平衡，造成细胞间积留过量的水分，而显得臃肿肥胖。（4）是体内转化热量（卡路里）的酵素不足引起肝糖过量囤积造成的肥胖。（5）平衡体内营养（消除骈枝营养）之酵素不足，造成营养的过剩引起的肥胖（有骈枝之赘肉）。目前，最根本、最健康的减肥方法就是补充酵素。因为只有酵素能快速有效的分解、燃烧囤积在体内的脂肪并排出体外。一般节制食欲的减肥药会伤害肝脏，即使减肥成功，身体的健康也同时受到伤害。但是酵素能保护人的身体并维护肝脏正常的功效。酵素富含各种营养素，能提供人体每日所需，因减肥禁食而昏昏欲睡。目前，全世界也只有用酵素减肥，才可以达到既成功减肥，又同时完成塑身、使容貌美丽、排毒、调理、养生、祛病、抗衰老的一举多得的奇效。相反的，对于想要增胖的人，在餐后吃酵素，能达到增胖的效果。有许多过瘦的人都有肠胃不健康的问题，导致所吃下的食物及营养都不能被充分吸收。在餐后吃酵素，能增进肠胃对食物的消化，也能促进身体对营养的吸收，身体各机能的运作恢复正常。这样，身体自然会健康，