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生物鱼肥 亚硝酸盐
当池中亚硝酸盐大量积累时,是水质严重失衡的表现。水质的失衡也就意味着水质的恶化,长期存在会导致鱼虾的病理反应。
先从亚硝酸盐的产生说起:
从图中我们可以看出来池水中有机氮(残饵、粪便等)在氨化细菌(也有称为氮氧化菌)的作用下,进行有机氮化合物的脱氨基作用,生成非离子态氨NH3,或离子态NH4—的过程;
氨氮在有氧存在的情况下通过亚硝化菌和硝化菌的作用(有些文献将这两种菌统称为硝化细菌)使氨氮转化为亚硝态氮继而转化为硝态氮的过程。亚硝酸盐是氨氮和硝酸盐的中间态。
当然水中还有反硝化过程,即脱氧变为氮气。这是养殖后期能够有效去除亚硝酸盐的方法,过后会讲到。
显而易见,亚硝酸盐的产生就是前面的硝化过程和反硝化过程不能顺利进行的产物。当然,我们平常所用到的降解亚硝酸盐的方法,也是遵循着促使硝化和反硝化过程的顺利完成。
例如我们平常所说的硝化细菌,就是在促进硝化过程的完成。使得亚硝酸盐转化为硝酸盐为藻类吸收。这是生态方法,用微生物降解有害物质,促进物质循环。如果你看了我前面写的日志《生态调控》,你也会发现另外一些降低亚硝酸盐的原理:1.藻类,2.无机盐,3.溶解氧。
藻类在水中优先吸收氨(包括分子氨和离子铵),其次吸收硝酸盐,当藻类繁殖旺盛时,能有效吸收总氨和硝酸盐,间接促进亚硝酸盐的降解。即总氨减少,生成的亚硝酸盐就会减少;硝酸盐的减少会促使亚硝酸盐分解为硝酸盐。藻类的多少,也就是水体的肥瘦,直接影响着对亚硝酸盐的利用情况。水体藻类的多少,直接影响着溶解氧,溶解氧的多少又直接影响着硝化细菌的活力以及消化过程的顺利与否。将水肥起来吸收亚硝酸盐,其中肥水就是利用无机盐的方面。在养殖后期,氮素积累过多,其它营养元素,如磷等含量少,不利于藻类繁殖,水质易老化,因此添加适量营养盐有利于水体的活化,降解亚硝酸盐。
这是从生态调控上降解,也就是肥水培藻和有益菌的添加。
除了生态调控方法外,还有就是理化调控,由于原理简单,所以只在培训时讲过,现在借机阐述一下。理化调控简单地说就是一个公式:
其实就是化学反应方程式,只有生成沉淀和气体的反应才是稳定的,否则就是平衡式。换而言之,我们在处理水质问题时,只有达到这两个条件,效果才不易反弹。
现在我再诉大家一个简易地研究亚硝酸盐的方法,能够直观的明了亚硝酸盐积累的原因。
在正常的水体中常常不缺少硝化细菌(在新开的池塘中,会出现水体瘦,亚硝酸盐积累不降,是缺少硝化细菌的造成的),所以可以简单地把亚硝酸盐的转化过程简化为:
NH3 + [O] ? NO2-+ [O] ? NO3-
平时用的最多的就是氧化法。如用过氧化钙、双氧水降低氨氮和亚硝酸盐,以及用二氧化氯去除亚硝酸盐都是这个原理。二溴海因和溴氯海因能短时间去除氨氮和亚硝酸盐,其原理是与氨氮和亚硝酸盐生成结合物,也就是说氨氮和亚硝酸盐成为催化剂提高了二溴和溴氯的杀菌作用。
氧化法是最常用的,如前文所说,繁殖藻类也是提高溶解氧的一种方法。
通过增加硝化细菌和氧化剂在水体的一定时期是有效的,但在氮素积累过多时,效果会变得不明显著。其原因就是我在生态调控中“大金字塔”法则中写的最后一条:容量有限(或承载力有限)。
每个池塘都对特定的物质都有一定的承载能力,当超过它自身的自净能力后,就无法去除某些危害元素。在养殖前期前述的方法都有效,但在后期变得无效的原因就是水中的氮素超过藻类的自净能力,多余的氮素无法被消耗,积聚在亚硝酸盐的状态。
这个听起来有些空泛,不如举个例子。很多人问我污水的转化过程,其实污水的转化和养殖后期相似,现在就用污水的转化作个例子。
污水尤其是生活有一大特点:富营养化!我们略过厌氧菌大量繁殖水体黑臭没有透明度的一段,直接讲枝角类大量死亡后藻类开始繁殖这段。
这段开始时,由于富营养化,氨氮剧高,其它的营养元素也相对丰富,藻类开始繁殖,且速度快速;藻类数量增多后,水种溶解氧增高,必然促进硝化作用生成NO2-和NO3-。
NH3+[O]?NO2-+[O]?NO3-
这时候就会出现一种现象:氨氮迅速降低,NO2-快速升高。有人会疑问此时的溶解氧也在快速攀升,平衡式应该向右转化,NO2-应该快速降低才对。这种想法是正确的,但有个原因致使亚硝酸盐升高:
藻类优先吸收氨氮(包括分子氨和离子氨),其次吸收NO3-,这就使得在NH3存在下,硝酸盐的吸收受到抑制。NO3-必然会在水中积累,使得NO2-+[O]?NO3-平衡式各右侧转化受到阻碍。加上溶解氧的提高,氨氧化作用明显,必然使水体中的NO2-和NO3-在水中快速升高(当然我们只会测量NO2-)。
这就是在养殖前期我所说的,有氨氮的亚硝酸盐不好降的原因。
在水体指标上就会表现出,氨氮在4~6天里快速降解完,同时NO2-快速升高,当总氨降解完全时,NO2-也达到最高。NO2-在最高值持续2~3天,然后快速下降
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