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                食物营养成分明析
                    玉米(鲜)的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 
可食部 46 水分(克) 71.3 能量(千卡) 106 
能量(千焦) 444 蛋白质(克) 4 脂肪(克) 1.2 
碳水化合物(克) 22.8 膳食纤维(克) 2.9 胆固醇(毫克) 0 
 
米饭(蒸)(AVG)的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 
可食部 100 水分(克) 70.9 能量(千卡) 116 
能量(千焦) 485 蛋白质(克) 2.6 脂肪(克) 0.3 
碳水化合物(克) 25.9 膳食纤维(克) 0.3 胆固醇(毫克) 0 
 
挂面(富强粉)的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 
可食部 100 水分(克) 12.7 能量(千卡) 347 
能量(千焦) 1452 蛋白质(克) 9.6 脂肪(克) 0.6 
碳水化合物(克) 76 膳食纤维(克) 0.3 胆固醇(毫克) 0 
 
面条(干切面)的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 
可食部 100 水分(克) 10.5 能量(千卡) 355 
能量(千焦) 1485 蛋白质(克) 11 脂肪(克) 0.1 
碳水化合物(克) 77.7 膳食纤维(克) 0.2 胆固醇(毫克) 0 
 
面条(富强粉,煮)的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 
可食部 100 水分(克) 72.6 能量(千卡) 109 
能量(千焦) 456 蛋白质(克) 2.7 脂肪(克) 0.2 
碳水化合物(克) 24.3 膳食纤维(克) 0.1 胆固醇(毫克) 0 
 
烙饼(标准粉)的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 
可食部 100 水分(克) 36.4 能量(千卡) 255 
能量(千焦) 1067 蛋白质(克) 7.5 脂肪(克) 2.3 
碳水化合物(克) 52.9 膳食纤维(克) 1.9 胆固醇(毫克) 0 
 
馒头(AVG)的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 
可食部 100 水分(克) 43.9 能量(千卡) 221 
能量(千焦) 925 蛋白质(克) 7 脂肪(克) 1.1 
碳水化合物(克) 47 膳食纤维(克) 1.3 胆固醇(毫克) 0 
 
油饼的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 
可食部 100 水分(克) 24.8 能量(千卡) 399 
能量(千焦) 1669 蛋白质(克) 7.9 脂肪(克) 22.9 
碳水化合物(克) 42.4 膳食纤维(克) 2 胆固醇(毫克) 0 
灰份(克) 2 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 
 
油条的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 
可食部 100 水分(克) 21.8 能量(千卡) 386 
能量(千焦) 1615 蛋白质(克) 6.9 脂肪(克) 17.6 
碳水化合物(克) 51 膳食纤维(克) 0.9 胆固醇(毫克) 0 
 
油面筋的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 
可食部 100 水分(克) 7.1 能量(千卡) 490 
能量(千焦) 2050 蛋白质(克) 26.9 脂肪(克) 25.1 
碳水化合物(克) 40.4 膳食纤维(克) 1.3 胆固醇(毫克) 0 
 
马铃薯[土豆,洋芋]的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 
可食部 94 水分(克) 79.8 能量(千卡) 76 
能量(千焦) 318 蛋白质(克) 2 脂肪(克) 0.2 
碳水化合物(克) 17.2 膳食纤维(克) 0.7 胆固醇(毫克) 0 
 
甘薯(红心)[山芋,红薯]的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 
可食部 90 水分(克) 73.4 能量(千卡) 99 
能量(千焦) 414 蛋白质(克) 1.1 脂肪(克) 0.2 
碳水化合物(克) 24.7 膳食纤维(克) 1.6 胆固醇(毫克) 0 
 
粉丝的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 
可食部 100 水分(克) 15 能量(千卡) 335 
能量(千焦) 1402 蛋白质(克) 0.8 脂肪(克) 0.2 
碳水化合物(克) 83.7 膳食纤维(克) 1.1 胆固醇(毫克) 0 
 
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