宝宝早餐.docVIP

周一：一个鸡蛋，一杯奶，面包片，周二:豆浆、油条；周三：米粥、包子；周四：小馒头（五香烧饼），馄饨；周五：营养米糊（多种米和豆类，可以分别加红枣、南瓜），鸡蛋；周六：茶蛋、小面包；周日：露露或八宝粥；蛋糕。每周可以轮换。 步骤/方法 面包汉堡 鸡蛋 +牛奶　　不少人早餐会选择菠萝面包、奶油面包、鸡蛋或是汉堡，然后喝袋牛奶。这类早餐中碳水化合物和蛋白质都有，夹馅的面包尝起来又味美，但不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高。　　营养建议：最好吃全麦面包等，这样血糖会比较稳定。三文治、牛肉汉堡等的热量、油脂量都偏高，不要常吃。这类高热量的早餐容易导致肥胖，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等。 烧饼类+豆浆、粥或牛奶　　烧饼、糯米麻团、黄金饼、麻花、油酥饼等，都有油脂偏高的问题。一个烧饼的热量大约230卡至250卡，其中约25%的热量来自脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合油脂量偏高。烧饼、油炸类搭配豆浆的吃法，蛋白质含量丰富，不过，油脂量过多，总热量超过700卡，比较适合重劳力工作者吃。　　营养建议：这类早餐热量高、油脂量高，油炸食品长期食用也会对身体有危害，当天的午餐、晚餐味道尽量淡些，不要再吃油炸的食物。这类早餐缺乏蔬菜，所以在另两餐要多补充。外卖的豆浆已经放过糖，所以建议买未加糖的豆浆饮用。一碗略稠的稀饭，大约只是半碗干饭的量，所以建议一餐吃1碗至2碗，不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋，以摄取蛋白质。 蔬菜+水果搭配　　蔬菜和水果中含有大量的维生素、矿物质等多种营养成分，是早餐的必备食物。妈妈们可以为孩子做一些凉拌菜，如拌莴笋、拌黄瓜、拌萝卜丝、拌海带、糖拌西红柿等，清凉爽口，能够促进孩子的食欲。很多人做炒芹菜时会去掉叶子，其实将芹菜的叶子凉拌后食用也是非常美味的。同时在做凉拌菜时，可以稍微加几滴植物油，油中含有的脂肪可为孩子提供所需的热量，又能增加菜的色、香、味，促进食欲。　　此外，妈妈们早晨也可以清炒一些绿色蔬菜，如白菜、油麦菜、小油菜、小白菜、芹菜等。适当地吃些水果也将充分补充维生素，有利于满足孩子一上午学习时大脑与各器官的代谢需要。注意事项 宝宝的营养早餐是宝宝一上午的能量来源，所以妈咪们可要引起重视。其实，宝宝的营养早餐并不是很复杂，妈咪们有足够的时间来为孩子准备丰富的早餐，以上三种早餐搭配方式，妈咪可以交换着做给宝宝吃，每天不同的口味相信宝宝会非常喜欢的。 果仁玉米粥＋鸡蛋肉松三明治 　　原料：果仁和玉米面适量、鸡蛋1个、黄瓜1／4根、面包4片、火腿2片、肉松适量。 　　果仁玉米粥 　　1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。 　　2、将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。 鸡蛋肉松三明治 　　1、将鸡蛋煎熟（煎时要少放油）。黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。 　　2、在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。 [转] 妈妈必学——色香味俱全的宝宝餐系列?2013-3-11 21:05?阅读 2 ?转载自亲亲宝贝 转载 27.75万 分享 4.31万 评论 复制地址 更多 已经是第一篇?|?下一篇：献给不会化妆不会... 宝宝不爱吃饭怎么办？呵呵！下面就授几个小绝招！介绍一些色香味俱全的宝宝餐，易于操作，富有营养，色彩多样，让你的宝宝胃口大开！ 笑脸牛奶鸡蛋糕 鸡蛋糕看似很简单，但真的要蒸出一碗完美鸡蛋糕也不是太容易的事，呵呵~用紫菜做的装饰，拼摆成一个笑脸，还没吃就已经很开心了！这回做的没加水，用了牛奶代替，效果很好，不会蒸出水来，而且鸡蛋糕很嫩很嫩，而且没有孔。你也来试试吧！ 其实，做饺子给宝宝吃相对还是比较省事儿的，尤其是对于不喜欢吃蔬菜的宝宝来说，一口饺子，有菜有肉有主食....再来碗紫菜蛋花汤，一顿饭的营养已经很足够了。 彩色饺子 小贴士 一次可以多包一点，冻起来，然后能吃好几次....但是冷冻的时间最好不要超过一周哦煮饺子的时候可以少放水，在饺子汤里加点紫菜和虾皮，这样营养就更加丰富啦一岁以上的宝宝基本就都可以食用了，根据宝宝的咀嚼能力来决定住饺子的时间哦 彩色饺子的姐妹篇--三色骨汤面，一样的色彩，一样的美味....送给一岁左右的宝贝。 小贴士 可以根据宝宝的咀嚼能力来决定煮面条的时间哦??如果宝宝还是以非糊状、流质食物为主的话，那么就可以适当延长煮面条的时间??还可以在骨汤里加入油菜碎等 美味虾卷，真材实料的东西，做出来味道就是