家庭自制热门冲饮品 黑芝麻糊.docVIP

家庭自制热门冲饮品-黑芝麻糊 材料： 黑芝麻1/2杯、糯米粉3大匙（不按上面的分量也可以，可以按照黑芝麻和糯米粉3：1的比例来做，这是从体积上大致看上去的比例，这两样食物其实没有严格的比例限制，糯米粉在这里也是起到增加粘稠度的作用，所以你可以在后面制作的时候根据自己的需要增减它的分量~）、白糖适量（没有准确的量，看自己喜好）鲜奶半杯左右、清水1杯左右，可以再加多，盐一点点就行（不放也可以）花生碎、核桃碎、枸杞适量。 做法： 1、将买来的黑芝麻洗净，沥干水分，然后炒香，你在步骤图里看到的黑芝麻是我之前就已经处理好的。 2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机中，再加入一点点清水，搅打成糊状，倒入容器内。 3、糯米粉加入少许清水也搅拌成糊状。 4、取来一个小汤锅，倒入刚才打好的黑芝麻糊，再加入清水、牛奶和白糖，开火加热，边煮边搅拌，然后再一点点的加入糯米粉调成的糊，继续边煮边搅拌，至煮滚就可以了。糯米粉最好一点一点的加入，这样你才好控制芝麻糊的粘稠度，达到自己满意的程度就不要再放了，在加入糯米粉后要不停的搅拌，加热过程中也要小心里面的黑芝麻糊溅出来烫到自己，白糖也可以适量的多加一些，因为打碎的黑芝麻会有一点微微的苦味~ 5、做好后盛到容器里，撒上一些花生碎，核桃碎，枸杞就可以吃了，什么都不加也可以~ 还有一种做法，只要再加一样食物就可以了，可以加些核桃做成核桃芝麻糊，将核桃先用烤箱烤4分钟，稍凉后切成小粒，将核桃和炒香的黑芝麻一起放入搅拌机，加入少量清水搅打成糊状，后面的做法就一样了。 水果红茶： 材料： 橙子1-2个、苹果1/4个、猕猴桃1个、红茶包1-2个、蜂蜜适量。 做法： 1、橙子洗净，一半去皮，榨成汁，一半切小块。 2、其他水果也处理一下，苹果洗净切块；猕猴桃洗净去皮切块；刚剩下的一半橙子切块。 3、把刚刚榨好的橙子汁、各种水果块，都放入茶壶中。 4、加入茶包，冲入开水，再放到炉上煮滚。 5、喝的时候加入适量的蜂蜜就可以了。非常好喝哦~ 我们在茶里加了很多的水果，如果泡茶的水不够热的话，那就难以带出水果的香气，所以我们可以将它冲好后煮一下，如果你家有酒精灯或是小电炉，那就直接把茶壶放到上面煮滚，然后再放到上面保温就可以了~如果没有，可以先用小锅加热煮滚，然后再倒进茶壶这样来喝~ 可以放入的水果有很多，只要是本身有香气的都可以，像金橘，柠檬，柚子之类的都可以~