三年级教案 家政篇——百变米饭.docVIP

课题 主备教师 教学课时 ??时间 u 知识与技能 1、掌握使用电饭煲蒸米饭的技术，在米饭蒸制的过程中设计、创作剩米饭加工的新品种。 2、通过学习后动，养成良好的卫生习惯，提高环保意识，提高学习食品烹饪的兴趣，并具有一定的创新能力。 过程与方法 通过小资料，可以使学生了解米饭富含丰富的营养，是我们生长发育必不可少的，尤其对一些厌食挑食的孩子来说，这点更加重要。 情感、态度、价值观 了解水稻的种植过程，感知劳动的艰辛，树立珍惜粮食点的情感。 掌握剩米饭变汤圆的加工技术，在学习与互相交流的过程中体验劳动的乐趣。 教学重点 教学难点 教学准备 教学课时安排 2课时 教学过程（一度备课） 板书设计 作业设计 自己动手做米饭，（要注意安全用电 教学反思 学生掌握情况良好，兴趣很高，对于自己动手实践很感兴趣。本节课安排的实践有点少了，感觉学生还没有“尽兴”时间就到了，这一点以后我会注意的。 批阅意见 和静县第六小学人教版三年级上册综合教案 教案专用 4 4