稀释胶水 冷却热水科学教师培训中的探究活动实例.docVIP

稀释胶水 冷却热水科学教师培训中的探究活动实例 　　动手探究，不只是孩子在科学课上的专利，也是科学教师培训中的宠儿。在第3期“做中学”高级培训中，英国约克大学的科学教育专家安排了一系列有趣的探究活动，带领参训教师们走进科学研究的殿堂，真切地做了一回科学家和工程师…… 　　实例一 稀释胶水 　　一开始，Gail老师（英国约克的培训教师）让我们思考如何测量不同液体的流动性，设计一种方法来比较这些液体的流动性，并且要求尽量用一种可重复的方法获得定量的数据。大部分老师思考的方法是在一块斜着的平板上滴各种液体，测量液体下滑的快慢或者相同时间内液体走过的距离。有些小组注意到了实验的公平性，尝试了多次来保证不同液体的液滴量相同。Gail老师在各个小组巡视着，注意各小组的实验细节，鼓励没有任何数据的小组尝试可记录的数据，并鼓励我们发现更多的测试方法，如工业中常用的两种测量方法：一是迅速将液体倒入漏斗，测量漏斗下方开始有液体流出的时间；二是使用量筒，在液柱顶端释放一个小玻璃珠，测量小玻璃珠下落的时间。 　　真正的活动还没有开始，Gail老师神秘地给每个小组发了一封信。我们好奇地打开信封，只见里面写到： 　　尊敬的科学家： 　　我公司为巧克力制造商生产了一种特殊的胶水，他们使用这种胶水将包装纸粘到一起。我们已经发现了做胶水的最好原料――在树干里找到的一种液体。但我们遇到了一个问题：这种液体非常黏稠，不能顺畅地通过我们的管道；同时它也非常难以搅拌，因此我们需要大量的电能来运转我们的搅拌机，这带来了巨大的成本。 　　您能给我们一些建议，使得我们的胶水能更顺畅地流动吗？希望您能给我们提供尽量多的测量数据。 　　我们期待能尽快得到您的回复。 　　简?惠灵顿 　　“你的黏合剂”公司总经理 　　哇！短短的几句话让我们相信下面要做的事情真的可以解决一个大问题，真正是工程师需要完成的任务。我的脑海里不禁浮现出孩子们看到这封信时惊讶和喜悦的脸。 　　赶快动手！别忙，Gail老师提醒我们好好想一想，小组里面讨论一下，要研究什么？观察什么？测量什么？怎么做？嗯！既要保证胶水能粘住纸，又要解决工厂里胶水不能顺利通过管道的问题。小组里大家七嘴八舌的议论开了，到了我这个小组长发挥作用的时候了。我清了清喉咙“一个一个说，要说出理由……”小组讨论渐渐地聚焦到怎样通过设计公平实验，测量稀释后胶水的流动性，同时判断胶水是否还具有粘住纸的能力这个非常关键的问题上。 　　瞧！这个问题难不倒我们，小组内很快达成共识：将稀释后的胶水涂抹在小纸片上，将小纸片贴在一张白纸上，待胶水干后，通过小纸片能否粘在白纸上来判断胶水的粘贴性。另一个小组另辟蹊径：用胶水粘住纸带，在纸带下挂盛有水的纸杯，用纸带所能承受的水的质量来表征胶水的粘贴性――不失为一个有效的测试方法。 　　“如何配比胶水？测试什么数据？记录什么数据？”这是我们面临的第2组问题。讨论真是一个好助手，很快我们有了决定：取50mL胶水，加入60mL水、80mL水、100mL水……450mL水后，分别将纸片粘在白纸上，在每张小纸片的下面，记录加水的量，记录每次加入水后，一滴胶水稀释液通过漏斗颈的时间。 　　实验顺利进行着，但似乎所有的纸片都可以粘在白纸上，我们有些失望和着急，我们能得到结果吗？第2天早上，出乎意料，我们惊喜地发现加入240mL水对应的小纸片很轻易地从白纸上脱落了。尽管此次实验未得到最准确的数值，但使我们兴奋的是发现了在胶水的流动性与粘贴性之间取得一个平衡是完全可能的，只要在220mL和240mL水之间进一步实验，必然可以得到最准确的数值。 　　实例二 冷却热水 　　实验桌上放着另一个信封，看来新的挑战就藏在里面，我们兴致勃勃地打开信封。 　　尊敬的科学家： 　　我相信您的顾问团队能帮助我们解决水管所面临的一些问题。我已经给您发送了管网的设计。该设计展示了水的流动路径：从Kelty水库取水，经工厂后汇入Kel河。其中存在的问题有：①这个管道锈蚀得厉害，我们需要一些关于修建新管道的材料的建议。②水流通过管道接口时有时会泄漏，所以我们需要一个好的密封材料。⑥当过滤从水库中流进来的水时，我们发现水不够清澈。④在水回到河流前，需要保持水的“中性”，我们需要了解如何实现这一处理。 　　最后，尽管这个问题不是目前面临的，但我们希望您能告诉我们最有效地冷却热液体的方法。我期待不久后能收到您的回复，您的意见对我们将会很有用。 　　李?汤普森 　　现场经理 　　看来汤普森先生遇到的问题还真不少，每个问题都非常吸引我们的眼球。Gail老师微笑着说：“今天的研究问题是：怎样能最有效地使热的液体冷却？” 　　Gail老师的第1个问题是让每个小组想出1个让热水冷却的方法。我们组想到的方法最直接――往