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食堂实践报告
食堂实践报告
食堂实习心得
为期两周的仓库轮岗结束了,下面的两周时间我们将在职工食堂度过。在这两周内,由于我个人家里的问题,没能给予我们组员多少帮助。在食堂工作是一个体力活很重的地方,他们在人员缺少的时候,没有一个人埋怨,还是把工作做好、做快,没有耽误单位的用餐时间。他们的表现值得我们大家点个赞!同时,我也看到了什么是团队精神,我为能在这一组而感到骄傲。
我时常记得有这么一句话:成长不是一种感受,而是一种经历。也许你会经常在食堂看到一群手里提着抹布、扫帚仔细地擦着桌子、扫着地,弯着身子在倾倒餐盘的人,对,他们就是不怕脏累默默为我们服务的食堂工作者。很荣幸我成为了他们中的一员。所以也成为在我人生当中一件骄傲的事情,我也经常用这件事来勉励自己,人生道路很坎坷只有不断的努力,不断的前行才能发现生活中美丽的彩虹。
实习让我学会了什么叫生活,以前在家的时候,衣来伸手饭来张口,根本就没有想过这些东西是怎么来的,有的时候父母叫我多吃几口饭,多穿几件衣服,自己还嫌他们很罗嗦,很唠叨。其实现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易,要想有自己的房子,有自己的家,对于一个在外面飘荡打工的人来说,是多么的不容易。 实习让我学会了随机应变,无论何时,脸上都要保持一贯的微笑。
在这次食堂工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。 热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:食堂工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成
员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
随着社会经济的发展,中国的物流业已经逐步发展并与国际接轨,而物流业也逐渐发展成了占中国经济举足轻重的产业,而在企业的效益和所有的经营活动都要靠人、靠员工的辛勤劳动和出色的创造。市场同业所有的竞争最终还是队伍的竞争、人才的竞争。只有拥有优秀的人才,才可能在竞争中立于不败之地。因此培训就显得格外重要了。
在这短暂的几天 当中,让我学到了我前二十年都没学到的东西,这就是社会的力量,短短的几周,我仿佛长大了许多,知道了珍惜,懂得了生活,了解了艰难。我不得不从心里去感激实习教给了我这么多,不得不感激父母让我无忧无虑的过了二十年,不得不感激学校的用心良苦。我想我会用自己的全部去回报这个社会的!我会勇于挑战,因为我会在挑战中成长,在成长中拼搏,在拼搏中历练,最后在历练中成功!始终保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。在平时的工作中,对领导交办的工作,从不讨价还价,努力保质保量完成;对自己份内的工作也能积极对待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失职.
篇二:思修实践报告食堂
思修实践报告 课程名称;关于食堂节约用餐的调查实践报告 组员;自动化1334吴正昊 钱道勇 黄琦 贾剑
一、 调查背景
机电学校现有在校学生9000余人,到食堂就餐人次每天在5000余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。并且,学院的学生很多并不知道如何文明就餐,节约用餐
为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,我组组员将我校食堂情况,以及学生在食堂就餐情况作如下调查。
二、 调查内容:
(1)菜品方面:
对于菜品价格,70%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高,其中,10%的学生认为荤菜的价格太高。
食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不
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