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后工业时代与中国休闲文化 分类： 中国休闲经济 2009-01-23 18:39 一、后工业时代的背景 近代旅游的发展有一个标志性的事件。1840年英国召开工业博览会，有一个叫托马斯·库克的英国人组织了很多人坐火车，形成了旅游团去参观这个博览会，这是近代旅游业的开端，也是一个标志性的事件，所有的旅游教科书上都必然谈到这个事件。之所以作为一个开端和标志，是对应工业化旅游的大生产形成了近代旅游的工业化模式。所以，这种工业化模式就是团队式的、标准化的，以观光旅游为主的模式。从1840年到1980年，延续了140年，可以说是一个标准化的模式，大体上可以这么看。1840年开始的这种方式，后来形成了一个名牌旅行社，就叫托马斯·库克旅行社，还有一个名称叫通济隆旅行社，这是世界著名品牌。现代旅游的真正开始是从二十世纪50年代开始，从50年代之后的欧洲重建、日本复兴，才逐步开始形成了真正意义上的近代旅游。现代旅游从50年代到80年代这三十年，强化了标准化的模式，即旅行团的模式，这种标准化的模式时间稳定，所以要提前预定，在旅游的过程中，几乎每一分钟都要安排妥当。为确保稳定的品质，住饭店是标准间——两个人一间的标准客房，坐汽车是大巴士，坐飞机是旅游包机，形成了一套非常完整的模式，这套模式和工业生产的流水线模式非常相似。 从20世纪80年代开始，这种工业化的模式在发生根本性的变化，即从观光模式转向休闲模式。严格地说，这个过程还没有结束，新模式还没有形成规模。以1980年为界，大体上在1980年的时候，欧美的一些国家，旅游者有70%都参加旅行团。从80年代到现在又过了20年，现在是有30%的人参加旅行团，这就是一个根本性的变化，这种趋势是对应后工业化社会产生的旅游模式。后工业化社会所对应的旅游模式的前提是社会的变化，其中最重要的是全球化的发展。因为全球化产生了技术的飞跃，产生了旅游信息的爆炸，形成了技术、信息、资本三要素的大规模流动，任何经营者都必须面对全球市场，对旅游这个领域来说更 ———————————————————— 注：本文是2003年3月12日在经济观察报举办的论坛上的发言。 是如此，旅游本身就是跨界的流动，不管是跨国界还是省界，都是跨界流动，是跨界自然人的流动，所以，旅游对于全球化的感觉更强烈，对于全球化的需求也更迫切，这是一个本质上的背景变化。在这种背景的变化的同时，产生一系列的技术进步，这种技术进步也改变了旅游业的一些基本形态。这种形态的改变，使原来一些想做的事现在基本成为可能，比较突出的有这么几个变化： 第一，就是网上销售。现在全世界公认的适合网上销售的产品，主要特点一是品种极多，所形成的信息是“海量”信息；二是大体上表现为信息化产品，就是不需要大规模的物质移动，卖书就是一个典型，比如亚马逊书店。可是要在网上卖石油、卖钢铁似乎不太可能。而旅游恰恰适合信息技术的发展，所以，因特网的发展使旅游产生了革命性的变化，就是使旅游者从原来单纯的消费者，在某种程度上变成了生产者。比如现在打开一个旅游网站，所有的信息都在里边，通过这个旅游网站还可以一步一步地寻找。现在很多旅游网站都有咨询功能，有了这种功能，就可以自己设定路线，路线设定好了，发一个电子邮件，就可以全程预定。从这个意义上说，旅游者由原来的消费者变成了一个制造者，这就意味着对应旅游者个性化的需求，在技术上成为可能，而原来在技术上却很难成立，这是一个根本性的变化。 第二，旅游条件的方便程度，呈几何级数的提高，我们中国人应该有最深切的体会。原来我们叫出门难、吃饭难、住店难，什么都难，反正“在家千日好，出门事事难”。可是现在不同了，因为现在各种各样的供给条件都非常丰富了，在这种情况之下，消费者有了充分的选择余地。刚才讲的是一个选择途径的问题——技术核心竞争，现在是选择结果的核心竞争，这两个核心竞争加在一起，就势必引发旅游领域的革命性变化，就是从原来半军事化的“拉练”式的团队旅游转化成了自己选择的强调个性的休闲。之所以说是半军事化的，是小哨子一吹、小旗子一摇，喊一句跟着我走，到哪下车，大家去看，几点集合，几点回来，过时不候，就是这一套东西。全世界都在面临着一种转变，这种转变说到根本是一种全球化的发展态势，而且休闲对于全球化的需求更迫切，这个方面突出的是国际化、现代化和标准化。比如要预定一家五星饭店，马上就知道五星饭店应该有什么样的设备、什么样的服务，应该是什么样的价格，这就是标准化。再加上一些品牌的影响，比如预定喜来登饭店，情况就更清楚了，包括大堂应该是什么样子，这个概念都有。甚至发展到这样一种程度，假如说要预定巴黎喜来登饭店的310客房，在网上310客房要显现出来，而且是全方位、旋转式的、动态的，可以看到这个客房是什么样子，这在工业化时期是不可能做到的。所以，工业化诞生的旅游方式就是