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普利子蛋白 变异普利子蛋白，旧称致病蛋白质球粒，是一种变异的蛋白质。该蛋白“原型”广泛存在于人体内，对于大脑中枢神经系统的正常工作至关重要。变异的蛋白质一旦进入人体，能够影响周围的蛋白质也发生变异，直到患者因病死亡。致病蛋白质球粒是导致人类多种中枢神经系统退行性病变的病原体，包括库鲁病、疯牛病等。这种蛋白质不含有DNA等遗传物质，但是能“繁殖”。在上世纪80年以来，科学家对它的遗传规律进行了长期的研究，使得对它的认识逐渐明朗。但是，目前还没有任何方法可以治疗由普利子引起的疾病，并且这种蛋白质对高温的耐受力很强，不能通过蒸煮、烤制、爆炒甚至射线消毒方法灭活。 普利子蛋白介紹 張文騰 具有複製能力之物體或生物之分類 一、無生物 1. 較病毒小之物體 a. 普利子蛋白 (prion) b. 類病毒 (viroid) c. 缺陷病毒顆粒 (defective virus particle) 2. 病毒 二、生物 1. 原核生物(procaryotes)之古細菌(archaea) 2. 原核生物之真細菌(eubacteria) 3. 真核生物 (eucaryotes) 原生生物、真菌、植物、動物 Transmissible Spongiform encephalopathy (TSE) 可傳染性大腦