饮食与健康作业解析.ppt

玫瑰花 张峻 玫瑰花 玫瑰（Rosa rugosa）是蔷薇科蔷薇属灌木，在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称，这些栽培品种亦可称为月季或蔷薇。 玫瑰花可用于玫瑰美容，是新一代美容茶，它对雀斑、皱纹有明显的消除作用，同时还具有养颜消炎润喉之优点，放入水中，沉浮水面，如同玫瑰绽开，静观其美，口感、香气高雅，是美容、保健的最佳选择。玫瑰长久以来就象征著美丽和爱情。古希腊和古罗马民族用玫瑰象征他们的爱神阿芙罗狄蒂（Aphrodite）、维纳斯（Venus）。玫瑰在希腊神话中是宙斯所创造的杰作，用来向诸神夸耀自己的能力。 功效与作用 性 味；甘，微苦，温。 归经；肝，胃经。 功效；理气解郁、和血散淤。 作用；既能疏肝理气而解郁，又能和血散瘀而调经，有柔肝醒脾、行气活血的作用，主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调，或经前乳房胀痛者。玫瑰花对治疗面部黄褐斑也有一定作用，很适合中青年女性饮用，是养颜、消炎的天然饮料的首选。 对于女性来说，多喝玫瑰花，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花也能起到调节作用，安抚稳定情绪。 玫瑰花的食用方法： 1、治气滞，胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。 2、治肝胃气痛；玫瑰花阴干，冲汤代茶服；治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服 3、玫瑰美容茶冲泡方法；玫瑰花8朵、柠檬干1片、茉莉花8朵置于茶壶中，沸水冲泡，玫瑰美容茶具有清热消火、美容养颜的奇特功效。 4、玫瑰调经茶冲泡方法；将5克玫瑰花用沸水冲泡5分钟，加入蜂蜜一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。玫瑰调经茶特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。  5、玫瑰瘦腿茶冲泡方法；桃花、玫瑰花、荷叶、柠檬片各5克，沸水泡15分钟，玫瑰瘦腿茶有健脾健胃，提神解郁，润肠通便，排出身体多余水分，对腿部胀胀的族群， 久坐的上班族，有塑身功效。 6、红颜玫瑰花茶冲泡方法；将大枣4枚，玫瑰花3朵，枸杞20克洗净，放入杯中，加入沸水，浸泡5分钟即可饮用。红颜玫瑰花茶可以使肌肤细腻、水嫩、红润。 7、玫瑰美白祛斑茶冲泡方法；将玫瑰花、白菊花各6朵，茯苓10克，白芷6克，莲子5个，大枣3个放入砂锅中，加清水用大火煮开，再用小火煮15分钟即可。玫瑰美白祛斑茶具有补水、祛斑、美白、养颜的奇效。 8、白玫瑰茶；材料:白蔹6克,玫瑰花3朵,红枣5颗. 　　 做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可. 　　 用法:代茶饮用! 　　 功效:解毒散瘀,美化肌肤,适用于面部有黑斑,雀斑,痤疮,疙瘩的. 　　 长期服用,效果显著. 9、金银玫瑰茶；材料:金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂2克, 　　 做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可. 　　 用法:代茶饮用! 　　 功效:理气解郁,滋阴清热.适用于肝郁虚火上升,脸色枯黄,皮肤干燥者. 　　 长期服用,效果显著. 10、薰衣草3g+ 法兰西玫瑰5朵+ 胎菊王10朵= 滋润肌肤，安神清热，调节内分泌； 11、薰衣草3g+ 法兰西玫瑰5朵+ 冻干柠檬片1片= 美白祛斑，安抚心情，养颜护肤； 12、薰衣草3g+ 洋甘菊3朵+ 菩提叶4片= 纾解焦虑，安神助眠，缓解感冒、偏头痛； 13、薰衣草3g+ 洋甘菊3g+ 合欢花3g= 安神定痛，缓解焦虑，解除烦恼，开胃健脾 食用方法 用热开水浸泡3~5就可以了；干玫瑰花有养颜美白，疏肝解郁，调经活血，平衡内分泌的功效，所以女性要多食用；一等食材玫瑰花的色泽鲜纯、花叶完整、果实颗粒饱满较大、略带一点光泽，花中不含杂质；其香味浓郁，无发霉、异味；冲泡后玫瑰花本身颜色变淡，汤色淡红略带黄色、透明，有玫瑰花香味。希望这些能帮到你，推荐你去网上商城购买，食养家商城很不错哦，我经常在那里购买食材，价格实惠。 　玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的绿茶一小撮，加红枣三颗（要去核），每日开水冲茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，长期饮用，还能让你容颜白里透红，保持青春美丽 　　玫瑰花茶 性质温和，降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容。且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。 小贴士 　　和热茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。　对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏