第一节 畜牧兽专业及相关专业群建设方案.docVIP

第一节 畜牧兽医专业及相关专业群建设方案 项目负责人：俞福 彭措 一、项目概述 本项目以畜牧兽医专业建设为重点，辐射带动动物生产、兽医和农畜特产品加工等相关专业群的整体提升。建设内容包括人才培养模式创新、课程体系构建及核心课程建设、校内外实训基地建设和专兼结合专业教学团队建设等。通过本项目的建设，将畜牧兽医专业建成社会认可度高、对青海乃至青藏高原农牧经济发展具有较大促进作用、在国内同类专业中处于领先地位的特色专业。三年内计划建设资金总投入1089万元。 二、项目建设的意义 青海国民经济和社会发展“十一五”规划纲要中，把农牧业放在了产业发展和特色经济的首要位置，明确提出：畜牧业要积极稳步发展草地生态畜牧业，大力发展农区畜牧业和设施畜牧业，积极发展现代高效畜牧业；抓好农牧区良种牛羊工程，加快牦牛提纯复壮和藏羊本品种选育，努力提高良种比例；积极推进农牧业产业化经营，培育发展一批农畜产品加工、运输、营销龙头企业和产业化经营组织；重点扶持市场前景好、经济效益明显、带动能力强的牛羊肉等农畜产品加工营销龙头企业，搞好生产基地建设，扩大生产规模，提升产业化经营水平；确定环湖百万羔羊生产基地、农区优质肉羊生产基地、东部优质奶牛良种繁育基地为特色农畜产品生产基地；把促进农牧民增收作为社会主义新农村新牧区建设的重要任务，通过多种方式，千方百计增加农牧民收入。计划“十一五”期间，全省农牧业增加值年均增长3.5%，农牧民人均纯收入年均增长7%；力争到2010年，全省农畜产品加工转化率达到25%以上，培训农牧民100万人次。 据2006年度的统计，青海牲畜存栏总数为2320.75万头（只），其中草食家畜2215.2万头（只）。根据每5千头(只)牲畜需1名畜牧兽医技术人员进行测算，全省共需畜牧兽医技术人员4430名。而目前我省124万畜牧业从业人员中，畜牧兽医专业技术人员仅为2957名，畜牧业人才极度缺乏，专业技术人员严重不足，高素质劳动者极其短缺。在东部农区，很多从事畜牧业养殖的人员都是由农民转型而来的，专业技术储备严重不足，发展现代畜牧业仍有一定的难度。因此，青海要走发展畜牧业之路，解决好畜牧兽医技术应用型人才短缺等瓶颈问题是关键。 目前，以“畜牧兽医”冠名的高等职业技术学院全国仅有4所，我院就是其中的一所。畜牧兽医专业作为学院的一个品牌专业，早在1996年就被农业部列为全国的改革试点专业，2004年又被青海省教育厅立为省级示范专业进行建设，积淀有丰富的教学经验，取得过丰硕的教学成果，其教学模式的改革在全国高职高专同类院校中被广泛认可，一直起着引领示范作用。 综上所述，青海发展畜牧业的政策环境十分有利，但畜牧兽医技术人才极度匮乏，而全国其它三所专门的畜牧兽医高职院校培养的人才到青海的又极少。在这种情况下，学院肩负着培养能常年扎根奋斗在青藏高原高海拔、缺氧等艰苦条件下，为青海畜牧业发展无私奉献的高素质技能型人才的艰巨任务。畜牧兽医专业作为学院的一个主导专业、品牌专业，责无旁贷，更应担负起这一重任。如果把学院的畜牧兽医专业作为国家重点专业、示范专业进行建设，不仅可在青藏高原竖起一面旗帜，探索出一条具有区域特色的有效人才培养模式，加速青海畜牧业发展的进程，也可进一步辐射带动周边高职院校同类专业的共同发展。 三、现有基础和优势 1、具有良好的办学历程和丰硕的成果 ——1958年，学院前身—青海湟源畜牧学校设立畜牧兽医专业，并于同年开始正式招生。 ——1996年被农业部确定为教育教学改革试点专业。 ——1997年农业部组织召开畜牧兽医专业教学改革现场研讨会，认为学校畜牧兽医专业教学改革力度大，已走在了全国同类专业模块式教学改革试点的前列。 ——1998年获省级职业教育教学成果一等奖。 ——2003年获全国农业职业院校“能力教育体系”教学改革成果一等奖。 ——2003年再次被确定为“农业职业教育能力建设计划”试点院校，学院继续总结、推广畜牧兽医专业教育教学改革经验。 ——2004年《高职牧医专业能力教育体系改革试验》获省级教学成果二等奖。 ——2004年被确定为青海省高职高专教育示范性专业。 ——2004年《农业职业教育能力建设计划——农业职业教育课程开发研究》获农业部特等奖。 ——2004年《动物营养与饲料加工》被确定为省级重点建设课程。 ——编写了《养羊与羊病防治》等5门能力教育体系教材及配套大纲；《动物营养与饲料加工》等6门高职高专规划教材。 2、具有较强的师资队伍和较为完善的实训条件 畜牧兽医专业现有专任教师15人（其中专业带头人1人，骨干教师2人），具有两年以上生产一线工作经验和累计三年以上实践工作经历，熟悉一线畜牧兽医生产岗位的教师14人，占93%；副高以上职称的教师7人。兼职教师资源库8人（其中客座教授1人，行业专家3人，企业生产一线能工巧匠和技术