细胞膜的基本结构和功能--孙解析.ppt

细胞膜的结构和功能 3.1 细胞膜——系统的边界 4.2 生物膜的流动镶嵌模型 学习目标 简述生物膜的组成成分； 掌握生物膜的结构——流动镶嵌模型； 理解生物膜的功能。 一、生物膜的组成成分和结构的探索 阅读教材P41和P65-67页，讨论回答（5min）： 细胞膜中的磷脂分子排列为连续的两层； 蛋白质镶嵌在脂质双分子层中； 细胞膜具有一定的流动性。 细胞膜中的磷脂分子是如何排列为连续的两层的？ 二、生物膜的流动镶嵌模型 三、细胞膜的功能 将细胞与外界坏境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 课后作业 完成相应学案内容 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？ 1. 细胞膜的组成成分有哪些？ 2. 生物膜的结构有哪些特点？ 问题1. 细胞膜的组成成分有哪些？ 脂质 50% 蛋白质 40% 糖类 2~10% 时间、人物 过程方法 结论 19世纪末，欧文顿 化学物质对植物细胞通透性研究 20世纪初 对哺乳动物的红细胞的细胞膜进行化学分析 膜的主要成分是蛋白质和脂质 膜由脂质构成 （磷脂最丰富） （功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类 和数量越多） 组成成分 问题2. 生物膜的结构有哪些特点？ 时间、人物 过程方法 结论 1925年，荷兰科学家 从红细胞中提取脂质，铺成单分子层，其面积为