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生物毕业考试实验专题复习资料 有关探究实验的几点知识 探究实验的步骤：提出问题；收集资料；作出假设；设计实验；实施实验；分析结果；得出结论。 2、实验变量：控制变量法，注意单一变量（实验中的条件） 3、设计实验注意事项 第一步：选取材料（所选材料要一致，大小、材质等） 第二步：根据实验要求，设计对照实验。一组为实验组；另一组为对照组。（注意单一变量，其他条件要完全相同） 第三步：观察实验现象并记录 常见实验复习 （一）探究植物蒸腾作用的主要器官 1、现象：A装置塑料袋内壁上有水珠，试管里水分减少；B装置塑料袋内壁上没有水珠或者水珠很少，试管里水分不减少。 设置B的目的：与A装置进行对比。 控制变量法，实验中有一个变量：叶片 结论：植物进行蒸腾作用的主要器官是叶片。 蒸腾作用：在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的过程。（水分从植物内到体外，主要通过叶片的气孔，温度和光照对蒸腾作用有影响，温度越高，蒸腾越大）。 滴食物油的作用：防止水分蒸发，干扰实验。 凡士林的作用：防止植物表面水分散失。 （二）蒸腾作用实验二：探究叶片上下表皮的蒸腾作用。 曲线I代表CD装置的质量变化；曲线II代表装置B的质量变化；曲线III代表装置A的质量变化。 对照组与实验组的分析 A与D对比：植物蒸腾作用的器官是叶片 A与B对比：植物叶片的蒸腾作用使通过上下表皮的气孔进行，叶片上表面能进行蒸腾作用。 分析实验结果，推断上下表皮的气孔数 曲线II为B装置的变化，根据图二看出减少了大约2g，说明叶片上表面气孔蒸腾散失的水为2g。 曲线III为A装置的质量变化，根据图二看出装置减少了大约10g，说明叶片上、下表面的气孔蒸腾散失的水一共是10g。 由此得出：叶片下表面蒸腾散失的水的质量为8g，大于叶片上表面蒸腾散失的水的质量。 结论：叶片下表面的气孔数目大于叶片上表面的气孔数目。叶片下表面的蒸腾作用要大于上表面的蒸腾作用。 探究绿叶在阳光下合成淀粉 1、实验前现将植物放到黑暗的环境下1-2天，暗处理的目的：消耗叶片中原有的淀粉。 遮光与不遮光形成一组对比，变量是：光 隔水加热时，可以看到酒精变成绿色，叶片从绿色变成黄白色，因为叶绿体能溶解在酒精中。叶片在酒精中水浴加热的目的：去掉叶片中叶绿素。 直接加热酒精：酒精会燃烧；因此要间接加热，放在水里面水浴加热：防止酒精燃烧。 用碘液来检验是否有淀粉生成。淀粉遇碘要变蓝。 实验现象：遮光部分不变色；不遮光部分变蓝（说明有淀粉生成）。 实验结论：绿叶合成淀粉需要光（绿叶在光下合成淀粉） 探究种子萌发的条件 实验现象：3会发芽，1、2、4不会发芽 实验中有三个变量：水分、温度、空气 1与3对比：种子萌发需要适量的水分； 2与3对比；种子萌发需要充足的空气 3与4对比：种子萌发需要适宜的温度。 实验结论：种子萌发需要充足的空气，适宜的温度和适量的水分。 不能用一粒种子进行实验，不够科学准确，应每组用多粒种子（数量一致）进行实验，避免因为种子自身原因不能萌发等偶然性。 探究温度对霉菌生活的影响 生活经验告诉我们：温暖潮湿的环境下，食物容易变质、发霉。 设置对照：甲馒头 温暖的环境下；乙馒头 冰箱 现象：甲馒头长出的霉菌多，乙馒头没有发霉或者霉菌少 结论：温度对霉菌生活有影响 实验设计：湿度对霉菌生活是否有影响？ 假设：湿度对霉菌生活有影响 选取两个大小相同的馒头，标为甲和乙，甲馒头不作处理放进塑料袋，乙馒头放进烤箱烤干，冷却后暴露在空气中一段时间再放进塑料袋。将两个馒头都放在温暖的环境下，放置几天后观察并记录现象。 探究唾液对淀粉酶的消化作用 知识：唾液能将淀粉消化为麦芽糖；淀粉遇碘要变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。 1：清水+淀粉液 滴加碘液前 无色 滴加碘液后 变蓝 2：唾液+淀粉液 滴加碘液前 无色 滴加碘液后 无色 结论：唾液对淀粉有消化作用 甲装置中的清水与乙装置中的唾液量要一样，形成对比。变量是加唾液 37摄氏度水10分钟：模拟人体口腔环境，让唾液与淀粉充分反应。