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第十单元 酸和碱 （教学设计） 课题1 常见的酸和碱 教学策略 1．在介绍常见的酸和碱之前，可以启发学生列举出见过或知道的酸和碱。然后再用指示剂进行实验，实验用的酸和碱也可根据实际情况选择。 2．关于用植物的花等做指示剂的探究活动，可事先让学生准备一些花或果实； 3．关于酸和碱的化学性质，有些反应学生已经学过，如酸与金属的反应、氢氧化钙与二氧化碳的反应、酸碱与指示剂的反应等。教学中可利用教材提供的活动与探究，引导学生回忆、类推，井指导学生进行简单的归纳和小结。 4．对于酸和碱，教材最初介绍酸类物质和碱类物质对没有给出定义，在介绍酸碱溶液导电实验后，也没有直接给酸和碱下严格的定义，只是解释酸和碱为什么具有相似的化学性质，帮助学生认识酸和碱。所以，教学中不要过分强调死记定义，可根据学生的具体情况，从解离的角度介绍酸和碱的定义，但不宜加深和拓宽。 5．关于酸和碱的通性，课程标准没有作出具体的要求，教材只是以讨论的形式让学生从学过的几种物质来进行简单归纳，教师可在教学中进行指导，并在课题小结对做适当总结。?知识目标： 1. 知道几种常见酸和碱的主要性质和用途。 2．会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 3．认识酸和碱的腐蚀性及使用时的安全注意事项。?浓硫酸的稀释 师：演示实验10-4 生：用手接触烧杯外壁。说明了浓硫酸溶于水时要放出大量的热。 师：能否将水注入浓硫酸中呢？ 师：演示实验10-5 生：观察并描述实验现象。 师：引导学生解释上述现象。 师：指导学生看书p52的“注意”。 板书设计： 常见的酸 1、几种常见的酸 （1）盐酸、硫酸的物理性质 盐 酸 硫 酸 颜色、 状态 无色液体 无色液体 打开瓶盖后的现象 瓶口形成白雾 无明显现象 气 味 有刺激性气味 （2）盐酸、硫酸的用途 2．浓硫酸的腐蚀性 （1）浓硫酸的脱水性 （2）?浓硫酸的稀释 酸入水、沿器壁、边搅拌。切不可将水倒进浓硫酸中。 （第3课时） 3．酸的化学性质 与指示剂作用 师：演示稀盐酸、稀硫酸分别与石蕊溶液和酚酞溶液的作用 生：观察现象并填写下表： 加紫色石蕊溶液 加无色酚酞溶液 稀盐酸 稀硫酸 小结：酸能使石蕊溶液变红，无色酚酞遇酸不变色。 与金属的反应 生：回忆镁、铁、锌、铝与稀盐酸、稀硫酸的反应并写出有关方程式 与稀盐酸反应 与稀硫酸反应 镁 锌 铁 铝 师：上述反应的生成物有何共同之处？ 生：金属（氢前）+酸——盐+氢气 与金属氧化物的反应 师：演示将一根生锈的铁钉分别放入稀盐酸和稀硫酸中 生：观察现象，并在教师的引导下写出有关方程式 现 象 化学方程式 铁锈+盐酸 铁锈+硫酸 师：上述反应的生成物有什么共同之处？ 生：金属氧化物+酸——盐+水 师：利用上面的反应可以除去金属表面的锈。除锈时能否将金属制品长时间浸在酸中？为什么？ 师：思考后回答。 板书设计： 3．酸的化学性质 （1）与指示剂作用 酸能使石蕊溶液变红，无色酚酞遇酸不变色。 与金属的反应 Mg+HCl—— Mg+H2SO4—— Zn+HCl—— Zn+ H2SO4—— Fe+HCl—— Fe+ H2SO4—— Al+HCl—— Al +H2SO4—— 金属（氢前）+酸——盐+氢气 与金属氧化物的反应 现 象 化学方程式 铁锈+盐酸 铁锈+硫酸 金属氧化物+酸——盐+水 （第四课时） 常见的碱 1、几种常见的碱 （1）氢氧化钠 物质性质： 师：演示实验10-6 生：观察现象、并完成下表： 实验 现象 分析 观察氢氧化钠的颜色、状态 将氢氧化钠放在表面皿上，放置一会儿 将氢氧化钠放入盛有少量水的试管里，并用手触摸试管外壁 氢氧化钠的腐蚀性： 师：演示实验10-7 生：观察、思考 师：氢氧化钠有强烈的腐蚀性，所以它又俗称苛性钠、火碱、烧碱。使用氢氧化钠时必须特别小心，防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。 氢氧化钠的用途： 生：阅读P55第二段并进行归纳。 （2）氢氧化钙： 氢氧化钙的制备方法： 师：演示实验10-8 生：观察现象并写出方程式。 CaO+H2O=Ca（OH）2 氢氧化钙的物理性质： 师：展示氢氧化钠样品，在将少量氢氧化钙溶液适量的水中。 生：观察现象并进行总结： 2、碱的化学性质 与指示剂作用 师：演示氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液与指示剂的作用 生：观察现象并填