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柬埔寨文化及风俗 2003-05-27 22:01 　　一、国旗、国歌和国徽?　　?　　柬国旗中间为红色，上下平行宽条为蓝色，红地中间绘有著名的吴哥窟，象征柬悠久的历史和古老的文化。?　　柬国徽呈菱形，以王剑为中心线。王剑由托盘拖举，意为王权至高无上。两侧由狮子守护着五层华盖，五在柬风俗里象征吉祥。下面饰带上用柬文写着“柬埔寨王国之国王”。两边的棕榈树叶象征胜利。?　　柬王国国歌歌颂了国王的英明和吴哥王朝的辉煌，祈求佛祖保佑国泰民安。?二、语言文字?　　柬埔寨语又称高棉语，属南亚语系。古高棉文深受印度南部文字影响，是在印度文明传播到中南半岛之后出现的。自6世纪以来，高棉文化进行了10次文字改革，不断发展演变，并受到梵语、巴利语和法语等外来语影响，因此古高棉文和现在使用的柬埔寨文有很大差异。现代高棉语是以金边方言为标准语。1863年-1953年法属殖民地期间，法殖民主义者强行以法语为官方语言。1953年柬独立后，柬文重新成为全国通用文字，柬语成为官方语言。三、姓名与称谓?　?　　柬埔寨人姓在前名在后。贵族一般继承父姓，平民一般以父名为为姓，也有以祖父名为姓的。柬埔寨人名字音节的多寡也表示地位的尊卑，平民多为单音节，贵族名字比较长。柬埔寨人通常不称呼姓，而习惯于直呼其名，并在名字前面加一个区分性别、长幼、尊卑的词。比如：一个名叫恩的男子，祖父辈称之为“召恩”（召意为孙儿）；叔伯辈叫他“克梅恩”（意为侄儿）；同辈叫他“邦恩”（邦意为兄长）。对于女子“新”，长辈叫她“宁新”（宁意为姑娘）；同辈则叫她“邦新”（邦意为姐姐）。对上了年纪的人，是男子就尊称为“达恩”（达意为爷爷），“欧姆恩”（欧姆意为大伯）或“布恩”（布意为叔叔）；是女子则尊称为“耶依新”（耶意为奶奶），“欧姆新”（欧姆意为大妈）或“铭新”（铭意为姑、姨）。?四、文学艺术?　?　　柬埔寨文学分为五种：石碑文学、佛教文学、民间故事、小说与戏剧、诗歌。吴哥王朝建立后，柬文学得到进一步发展，留存下来的成千块石碑上，刻录了许多诗歌，内容多为歌颂神灵、赞美国王和预测未来的。12世纪中叶，出现了宗教文学，内容主要是婆罗门教和大乘佛教中的宗教深化。其中许多故事被编成戏剧和舞蹈，列为传统剧目。吴哥王朝后，宣扬小乘佛教、主张行善，以因果报应为题材的民间文学占了优势。故事主人公多为敢于反抗封建压迫的普通农民。同时，出现了一些著名的宫廷作家，他们的作品有的颂扬国王，有的反映人民生活。在沦为法国保护国期间，柬民族文学遭到摧残。随着西方文化的渗入，柬文学发生了新的变化，出现了使用白话文和反映现实生活的现代小说。1953年独立后，文学得到迅速发展。小说、诗歌数量增多，而且戏剧、报告文学、文艺理论等作品不断涌现。较有影响的作家和作品有海索帕的《蒙面大盗》、奥波的《金箭》、林根的《望月》、罗韦特的《海韦城》等。70年代，创作了一批反映人民抗美救国的作品，如小说《妈妈的牺牲》、《达姆彭的红心》等。?　　?　　音乐在柬文化中占有重要地位，不管是在各种庆典和宴会上，还是在娱乐场所，都离不开演唱和音乐。民族音乐主要有三种形式：交响乐是轻音乐，一般为戏剧伴奏；宾柏乐节奏较快，一般为舞蹈伴奏；高棉乐是一种非常欢快的音乐，一般在庆典或婚礼等喜庆的日子里演奏。?　　柬舞蹈分古典舞和民间舞两类。前者是通过舞蹈动作和歌唱来表演古典剧；民间舞蹈自由轻松，如南旺舞深受人民喜爱。?五、宗教?　　?　　佛教（属小乘教）是国教，信仰佛教的人占全国人口的85%以上，此外还有天主教和伊斯兰教。吴哥窟就是婆罗门教和佛教对高棉文化影响的具体表现。从古至今，寺院不但是宗教活动中心，也是地方教育和藏书中心，宗教在社会生活中起着重要作用。柬男子一生都要剃度一次，随时可以还俗，也可终身为僧。剃发为僧，一为报父母之恩，二为借次提高自己的社会地位，还俗后求婚、就业都比较容易。柬佛教分成两派：摩河尼迦耶派和达摩育特派，两派各有僧王，有国王分别任命。高僧和寺院主持生活丰裕，普通僧侣则靠化斋度日。六、民俗风情?　　?　　柬埔寨人民的衣着单薄、较朴素。民族传统服装主要有：纱笼，是柬埔寨人的传统便服，只在家中穿，用丝绸、方格布或印花布做成，将布料缝成一个筒形，穿时把纱笼筒叠成两层；筒裙，可在公开场合穿；紧身衣；水布，是柬人必备之物，可围脖子，还可缠头或系腰间当汗巾，现常作礼物送给贵宾。一般穿妥协，不带帽。?　　?　　柬埔寨人以大米为主食，以鱼虾为主要副食，喜吃富有刺激性味道的蔬菜，如生辣椒、葱、姜等，还喜食生菜、生肉和腌鱼酱。现代的饮食方式有很大变化，喜爱中国菜、越南菜和西式菜。?　　?　　柬埔寨人的传统住房多为竹木结构的高脚式房屋，离地二米左右，上面住人，下面存放农具和停放