(47附件)乌蒙骨鸡生产准则.docVIP

乌蒙乌骨鸡标准化生产准则 乌蒙乌骨鸡源于我区本地鸡（又称乌蒙鸡）基因突变个体经毕节地区畜牧兽医科学研究所系统选择和精心培育而成。该鸡种以耐寒、耐粗、生活力强、乌皮、乌骨、肉质细嫩、味道鲜而著称，具有广阔的市场前景，是贵州省优良的地方品种。 本标准规定了乌蒙乌骨鸡的产地环境、大气环境质量、水质量、引种、畜舍环境、饲料、兽药、免疫、消毒、饲养管理、废弃物处理、生产记录、出栏和检验等。 本标准适用于农村适度规模乌蒙乌骨鸡生产、管理和认证。 第一章　品种标准 1　适应范围 本标准规定了乌蒙乌骨鸡的品种特征及等级评定方法。本标准适用于乌蒙乌骨鸡的德育和鉴定，并供销售种鸡、种苗和种蛋时进行等级评定。 2　品种特征 2.1　外貌特征 2.1.1　外貌：毛色分为三种类型，以黄麻居多，其次为黑麻及白羽，公鸡毛色鲜艳。头部清秀，单冠直立，喙长而弯曲，胫中等长，胸部肌肉发达，背腰短，颈长短适中，体躯结构匀称。冠、髯、眼、耳叶、喙、舌、脚、皮肤及肛门均为乌黑色。 2.2　体重与体尺 2.2.1　体重 2.2.1.1　雏鸡平均出壳体重　31-32壳 2.2.1.2　成年公鸡体重　2.2-2.5千克 　　　　　成年母鸡体重　1.5-2.0千克 2.2.2　体尺，见表1 表1　乌蒙乌骨鸡成年体尺 单位：厘米 性　别 体　长 胸　围 胸　宽 胸　深 胸骨长 骨盆宽 胫　长 公 22.0 27.7 8