上海日式料理.docVIP

上海究竟有哪些好吃的拉面、好吃的寿司、好吃的日式盖浇饭、好吃的日本小吃在哪里呢？且看人气美食小编为您搜罗一番。 ? ????? 好吃的拉面在这里： ? ????? 盛贺美(黄浦店)--上海第一“乌冬面” ?????地址: 黄浦区福州路666号金陵海欣大厦1楼(近云南中路) ?????电话: 021 ?开在福州路上的日式拉面小店。乌冬面和荞麦面是“他家的特色”，口感顺滑，面很劲道，荞麦面很爽滑，乌冬很有嚼劲，汤头香浓，和日本当地的店口味差不多。 ?????如果在上海想吃原汁原味的日本乌冬和荞麦面，盛贺美应该是最好的选择。 ?????ps，店面很小，典型的日式风格，进进出出不方便，不过也有别样温馨的感觉吧。 ????? 推荐菜：乌冬面、荞麦面、炸猪排、叉烧猪骨汤拉面、咖喱乌冬 ? ????? 一会沾面--上海第一“沾面” ?????地址: 徐汇区天钥桥路333号腾飞广场2楼202-205单元(近南丹东路) ?????电话: 021 上海仅有的一家纯正日式沾面馆,虽然市口比较偏,但因为出色的口味，店堂里也常常是客人爆满的样子。 ?????很多朋友会问，沾面究竟为何物，其实沾面就是“冷面蘸热汤吃”，原本是万恶的资本家为了让员工更快的解决午餐问题发明的吃法，谁知道，竟成了一道风味独特的美食。 ?????浓郁热的味噌汤，加入豆芽、包菜、笋、叉烧，热一热；最后夹入一筷冷面，沾着吃，和中国的过桥米线有着异曲同工之妙，但面条更劲道，咬劲、口感也更好。 ?????而浓到发稠的汤头也是鲜到了极致，吃完面，汤头中加入些清水，放入店家独家的“铁蛋”，回温调味，好喝又好玩。 ? ????? 诚屋拉面—醇厚的牛骨汤头 ?????地址: 静安区吴江路269号湟普汇212单元(近茂名北路)? ?????电话: 021 ??挺不错的一家日式拉面馆，拉面汤头鲜度恰到好处，而且吃后不口干；面是店家自制的生面，下得的火候很好，完全是日本的味道。 ?????招牌面非半熟蛋牛骨白汤拉面莫属，先介绍其中的蛋，红心蛋黄，蛋黄呈半熟流黄状态，但也不会流出来，程度掌握得很好；牛骨汤底鲜度也不用多形容，喝一口便知，浓浓的牛味，鲜到极致。 ????? 推荐菜：半熟蛋牛骨白汤拉面、牛骨白汤拉面、半熟蛋拉面 ? ????? 博多豚骨拉面--上海最好的“猪骨汤底” ?????地址: 长宁区新渔东路252号(近水城路) ?????电话: 021 小店的豚骨汤可能是上海日式拉面店中熬得最好的一家，豚骨拉面的汤头很鲜很醇厚，从口味上判断，没几个小时的慢熬，难有这样的鲜味。 ?????豚骨汤里的面都有硬细面和软细面两种，好处是都能吸饱汤汁，坏处是两种都稍微有点软，所以爱硬面的朋友千万分清软硬点。 ?????其他配菜也很美味，像奶酪鸡排、鸡翅等等，价格非常实惠，性价比一流。 ????? 推荐菜：豚骨拉面、奶酪鸡排、土豆牛肉饼、鸡翅 ? ????? 木村日本料理--一碗叫“幸福”的拉面 ?????地址: 静安区北京西路1688号(胶州路口)? ?????电话: 日本味儿超浓的小店—墙上到处是日文菜单，食客多是日本人，感觉很有日本当地的feeling。 ?????招牌面点即是“幸福拉面”，上来，乖乖，好大一碗，有青椒、炸猪排、炸鸡块，上来先把上面的炸物都先吃，否则浸到汤里，都软了。炸猪排好厚一块，入口肥嫩多汁，炸鸡块更是鲜嫩，有一种入口即化的感觉 ????? 推荐菜：炸鸡块、幸福拉面、青芥末乳酪 ? ????? 好吃的寿司在这里： ? ????? Haiku by Hatsune(徐汇店) 别名：隐泉之语 ?????地址: 徐汇区桃江路28号-乙(近衡山路) ?????电话: 021 ?美日混搭的fusion。特色就是各种不一样的Sushi，是上海大部分日本料理店都没有的。 ?????推荐摩托罗拉卷，内容超丰富！炸三文鱼条、蟹肉沙律、金枪鱼刺身、蟹籽、色拉酱、蛋黄酱、照烧汁、牛油果，包裹的寿司饭不多，不会吃撑，寿司饭和卷的内容互相融合，天衣无缝。 ?????其它的火警卷，三文鱼刺身，隐泉色拉都不错，皆值得一试。 ????? 推荐菜：摩托罗拉卷、隐泉色拉、刺身拼盘、活鳗三吃、119火警卷 ? ????? 彩虹寿司 别名：Rainbow Roll Sushi ?????地址：虹口区东体育会路412号(近玉田路) ?????电话13052203900? ? ?小小的店堂间仅能容下几人，但生意依旧火爆，每天都是来自上外同学海量的外卖。究其原因，主要是价格不贵，东西又好吃，性