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堪比必胜客-火腿玉米浓汤
堪比必胜客-火腿玉米浓汤
滋补汤、粥、类 2010-06-24 23:45:00 阅读6445 评论197 字号:大中小
在西餐厅中才能喝到的玉米浓汤,总是让我回味无穷。。。。。。
西餐厅的浪漫气氛,也很让我迷恋。但不菲的价格常常让我按捺下要去的冲动。
我喜欢西餐厅的那种情调,在家里某些时候也会时不时的搞些小浪漫。可惜老公不是个浪漫的人,好在家里还有个超级“奶粉”(偶滴铁杆粉丝)—小丫童鞋。小丫也是个爱搞浪漫,制造温馨的高手呢。今天晚上老公不在家,我们俩可乐坏了,准备吃点“洋玩意儿”(老公不吃洋玩意的),来上两份自己煮的玉米浓汤,冰箱里有现成的汉堡胚,做了两个鸡腿汉堡,烛台上点上了五只蜡烛,打开音响,来上一首萨克斯。。。哈哈,一样搞出西餐厅的浪漫气氛!我们娘俩渡过了一个浪漫的烛光晚餐。。。
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---------------------------火腿玉米浓汤-------------------------
用料:
罐装甜玉米1听、洋葱30g、牛奶250ml、火腿80g、黄油20--30g、盐1/2汤匙、面粉30g、胡椒粉适量
?做法:
1、洋葱切成碎粒。火腿切丁备用。
2、甜玉米从罐中取出一半连汤汁一起用料理机打成玉米糊,
3、炒锅加热,放入黄油将其融化。
4、放入面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后放入切好的洋葱丁,加入适量清水,迅速搅拌煮沸。
5、倒入牛奶、玉米粒、玉米糊、火腿丁不停搅拌煮至浓稠,加入少许盐和胡椒粉调味即可。
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