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2.辣木矮化盆栽技术:
辣木矮化种植技术包括以下步骤:
(1)辣木属快速生长的高大落叶乔木,要把辣木从落叶乔木改变成为不落叶的灌木。实践证明,乔木基本上都是通过主根集中供养的,灌木都是通过许多横根供养的。由此可见,乔木的供养分是集中的,灌木的供养份是分散的。???
(2)要把辣木改变成冠木,首先就要从育苗开始,因为辣木从萌芽后的生长速度很快,所以苗长到20cm的时侯就要控水施钾肥,控制慢速生长,可见,苗的20-25cm范围的芽口特别多,苗特别壮,到25cm断苗心,断心5天左右移植断其主根后种植。????
(3)辣木在种植前要做好田耕排灌水工作,施足基肥后种植,20天左右辣木每棵一般发芽3-4株,在嫩芽生长20cm后断其心,再过15天后每株又发3-4株嫩芽,在嫩芽生???P.19
长20cm后再断其心,这样每棵辣木就有9-12株分枝了,主杆高度在60cm左右,从此以后这棵辣木就自然变成灌木了。
(4)这时辣木以进入收成的区间,施足肥水,促使辣木快速生长,达到枝多芽多叶多,一个星期摘一次嫩心做菜,15-20天左右全部收割一次,保留辣木杆50-55cm。一年四季,循天施肥保水,循环收割。
总之,辣木经过改良矮化后,根多树矮,供养分快速,生长快速,叶大,叶厚,枝多叶茂,产量高。改良矮化后的辣木根特别多,根与叶的价钱差不多,根的最好质量是生长三年,生长三年每棵辣木的根有10公斤左右。?????????????????????????????????????????????
3.?辣木盆栽方法:
(1)选一适当大小的花盆,盆的底孔用两片瓦片或薄薄的泡沫片盖住,既要保证盆土不被水冲出去,又要能让多余的水能及时流出。瓦片或泡沫上再放上一层陶粒或是打碎的红砖头,作为滤水层,厚约2~3公分。
(2)排水层上再放有机肥(豆饼或鸡粪作基肥),厚约1~3公分,肥料上再一薄层基质,厚约2公分,栽培介质,选用含砂25%比例土壤(也就是土与砂的比例为3:1,??75%的土,25%的砂或3份肥沃园土与1份煤渣混合)。以把根系与肥料隔开,最后把植物放进去,填充营养土,离盆口约剩2~3公分即可。
(3)每盆播种经浸种催过芽的辣木种子2一3粒,每颗种子距离5公分。
(4)辣木种子发芽,需要光照,因此覆土约1.5公分左右即可,如太深将不易发芽。
(5)土壤保持微湿,约2星期左右,就可以发芽。
(6)三星期整苗,去除额外的种籽,只留一株健康幼苗即可。
(7)常种苗约25-50公分高的时候,就按矮化技术处理。
(8)辣木喜欢湿润的气候环境,要求生长环境的空气相对温度在70~80%,空气相对湿度过低,下部叶片黄化、脱落,上部叶片无光泽。?由于它原产于热带地区,喜欢高温高湿环境,因此对冬季的温度的要求很严,当环境温度在10℃以下停止生长,在霜冻出现时不能安全越冬。应及时把辣木盆栽移到室内。
(9)施肥不应过量,一般使用复合肥,辣木树在生长盛期,每月可施1至2次肥,腐熟堆肥或氮、磷、钾均可;也可在盆边土壤内均匀埋3穴熟黄豆,每穴7至10粒,注意不要与根接触。从11月至翌年3月停止施肥。
因为盆栽辣木的原因是要食用辣木叶片。所以肥料以人尿液为主,人尿液放入有盖密封的容器里发酵一周,然后按尿液1000毫升尿液配清水3000毫升清水,浸泡5斤干木炭,待木炭吸干尿液后,做为盆栽辣木的盆土使用。这样处理后,每一次浇水,木炭中的有机肥分就会透析少许出来,供应辣木根部吸收利用,起到厚肥勤施的作用。因为辣木生长速度快,它们也喜欢肥分丰富的土壤。
〖2〗、辣木大棚栽培技术
辣木是典型的热带树种,对热量要求高,由于气候原因,梧州地处亚热带气候,5-11月在露地栽培条件下可以供应辣木菜,11月至次年4月因冬季低温、干旱和其他原因辣木生长缓慢或不萌发,难于产鲜菜。因此,开展辣木大棚栽培技术研究,以达到辣木鲜菜的周年供应是十分必要的。现将辣木大棚栽培技术资料介绍如下:
1?选种和育苗
培育菜用辣木建议使用生长量大,萌发率高,且耐强度修剪的印度辣木改良品种PKM2。
棚栽辣木可采用种子育苗,播种前对辣木种子进行精选。辣木种子一般百粒重为21.8 g,所选种子应饱满,无霉变,无虫蛀。播种前用25℃温水浸泡30小时,种子充分吸水后捞出备用。采用12cm×l4cm营养袋培育苗木,营养土按腐殖土:火红土=1:1配成,并加1%的三元复合肥。
辣木虽是热带树种,但它和大多数植物种子一样,20-25℃为种子萌发的最适宜温度。在该温度条件下辣木种子出苗快、整齐,萌发的幼苗粗壮质量好,移栽成活率高。辣木种子发芽期集中在播种后的6-15天,超过20天种子丧失发芽力。辣木袋苗播种后,生长迅速,苗高呈持续生长的状态,没有明显的缓苗期,粗生长变化则不明显。??????????????????????P.20
棚栽辣木也可采用枝条扦
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