泰式红咖喱鸡拌饭.docVIP

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2017-06-08 发布于河南
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泰式红咖喱鸡拌饭.doc

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泰式红咖喱鸡拌饭

主料鸡肉 250g 胡萝卜 1根土豆 1个红咖喱 30g 辅料油适量椰浆适量洋葱 0.5个香菜少许 1.鸡块事先用油，盐，姜，蒜等腌半小时左右；蔬菜类切成适量大小，备用； 2.热油锅，先把鸡块煎香，盛起；再下蔬菜等加入红咖喱炒香，倒回鸡块一起翻炒； 3.加入适量开水，煮开后转中小火焖20分钟，至食材全部熟透；最后加入椰浆，撒入香菜末即可上锅食用。免加盐也够咸味了！~ 可以不用加盐。