蒜香乳酪烤脆肠.docVIP

蒜香乳酪烤脆肠 原料：脆肠3根?培根3片乳酪3片大蒜1头面包糠适量橄榄油4汤匙（60ml） 做法：? 1）将大蒜压成蒜泥。面包糠到入一个大碗中，倒入蒜泥和橄榄油搅拌均匀。? 2）将脆肠的表面斜切几刀，用乳酪片将脆肠卷起，再裹上一片培根。? 3）此时预热烤箱。将调好的面包糠倒一部分在烤盘中铺底，然后放入卷好的脆肠，撒上剩余的面包糠。? 4）放入烤箱中，220摄氏度烘烤10分钟即可。? 超级啰嗦：? **没有橄榄油，可用黄油代替，但一定要用融化之后的黄油来搅拌面包糠，用量不用太多，黄油的味道比较重。? **在这个菜中，如果面包糠中能加入一下新鲜的法香碎，味道则更好。? **预热烤箱的意思，就是打开电源，将烤箱空着加热，待电热管由红变黑，即是预热完毕。