咖喱牛肉 [图片].docVIP

咖喱牛肉 [图片] 分享 转载 复制地址 日志地址: 请用Ctrl+C复制后贴给好友。 转发到微博 ~ＫiＳsヤ蛋 2010年04月29日 13:46 阅读 1513 评论 28 分类：美食栏 举报 字体：大▼ 小 中 大 活在当下的人，没有不辛苦的。忙活一天回到家真的不想再为吃什么而苦恼。只希望吃的是家常小菜而不再是快餐~快餐！对于有些人而言，最普通的拥有是最幸福的。 当你想偷懒又想好吃的时候，就吃咖喱吧！每次做出来的量都可以吃2天，关键好吃营养，外加个青菜就是很棒的一餐。我的咖喱是在时间充足的情况下做的，如果你想省时，就买鸡胸肉吧，可以一起下锅煮，也就半个小时搞定了。这次买的咖喱料是没有加蜂蜜的，我就自己外加了点糖，和牛奶，如果有椰奶的加椰奶最好。 “这个世界中，使我们富足的，不是我们所得到的，而是我们所放弃的” 配料：牛肉400克 土豆300克 胡萝卜200克 洋葱一个 咖喱料我用的是这个牌子盒装的一半（可根据你买的品牌更改量） 流程： 1、牛肉先飞水去血腥，切块加点姜和酒用水煮上1小时，（牛肉想烂的话）如果用鸡胸肉的话就可以一起煮了，不用另外单煮。 2、土豆、胡萝卜、洋葱都切块。 3、下油爆炒洋葱出香味，并有点透明单倒出。 4、下油炒胡萝卜和土豆，后加水没过菜，大火煮开。我的水有点多了，建议大家比我少些。否者最后的汤会比较多。 5、开锅后小火炖一会加入咖喱料和牛肉，记住要一直搅拌，咖喱会粘锅的！ 6、最后加入洋葱，（加早了洋葱就化掉了?）加入牛奶 喜欢有点甜味的可加点糖。 7、加入咖喱后小火煮半个小时就可以出锅了，最后的汤会比较浓稠，土豆也很面。 标签 健康美食 咖喱牛肉 土豆 洋葱 鸡胸肉 举报 字体：大▼ 小 中 大