2011食品专项治行动方案.docVIP

某某局 食品安全专项整治行动方案 为严厉打击违法生产加工食品行为，有效规范食品生产加工秩序，继续抓好食品安全整顿工作，加快食品安全长效机制建设进程，进一步提升我区食品安全保障水平，保障广大人民群众身体健康和生命安全，结合我区生产加工环节食品生产和安全的实际情况，制定本方案。 一、总体要求 切实把食品安全整顿工作放在突出的位置，本着对人民群众高度负责的态度,集中时间、集中力量、对食品生产加工环节进行拉网式排查，强化措施、落实责任、突出整治重点、依法彻底治理，严惩制售假冒伪劣食品的违法行为，消除重大食品安全隐患，遏制重特大食品安全事故的发生，努力实现食品安全形势持续好转。 二、排查整顿目标 （一）总体目标 通过对辖区所有食品生产加工企业和小作坊进行彻底清查，全面排查梳理食品生产加工方面存在的问题和区域性、系统性、行业性食品安全风险隐患，严厉打击违法生产加工食品行为，坚决淘汰和关停一批不具备条件的食品生产企业，切实强化食品生产者的主体责任意识，有效规范食品生产加工行为，提高生产加工环节食品质量水平，确保不发生大的食品安全问题。 （二）具体目标 1、对全区所有食品生产加工单位（获证企业和小作坊）进行全面检查，根据问题严重程度，一律严格对照省政府提出的“五个一批”的要求处理到位。 2、对全区所有获证食品生产企业开展是否符合生产许可条件审查。凡食品生产加工企业不能持续保持应当具备的环