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池州市贵池区工厂化育秧在水稻生产中的作用探析 摘要 从提高水稻生产机械化水平、降低水稻生产成本、恢复和扩大双季稻生产、加速水稻生产的产业化等方面总结了池州市贵池区工厂化育秧在水稻生产中的作用，以促进当地水稻的高产。 关键词 工厂化育秧；机插秧；双季稻；作用；安徽池州；贵池区 中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）07-0080-01 水稻工厂化育秧是指利用成套育秧机械设备，进行流水线播种、发芽室出苗、大棚温室长秧的一种现代育秧模式[1]。此种育秧模式，全程实行机械化，生产效率高，经济效益好。秧苗全部存放在育苗盘中，取秧十分容易[2]。秧苗呈毯状，根多，苗壮，特别适宜机械栽插。发展水稻工厂化育秧，对提高贵池区水稻生产具有十分重要意义[3-4]。 1 有利于提高水稻生产机械化水平，化解当前水稻生产中存在的劳动力结构性短缺问题 当前贵池区水稻生产费工费时，种稻的经济效益比较低下，使得多数农村青壮劳力不愿在家种田，他们或外出务工，或外出经商，水稻生产主要由老人和妇女管理，农业生产出现了结构性的劳动力短缺。为化解该问题，贵池区有关部门做了大量工作，陆续地引进推广了各种各样的农业机械设备，但仍未彻底解决水稻生产劳动力短缺的问题。 水稻生产作业中劳动强度大和用工多的环节有3个：即整地、插秧和收割。目前3个环节的机械化水平，贵池区的总体情况是：机耕率超过90%，机收率超过70%，机插率约9%。显然，机插率成了贵池区水稻生产机械化的短板，只有大力推广水稻机械插秧，提高机插率，才能彻底解决水稻生产劳动力短缺的问题。机插率不高，主要原因在于秧苗。机插秧对秧苗的要求很高，需要较高的育秧技术和一定的设施设备。然而，由于贵池区留守农民的文化素质普遍偏低、年龄普遍偏大，传统的以户为单位的育秧方式，培育出的秧苗基本都不能达到上机标准。自2009年以来，贵池区虽然有不少人尝试使用机械插秧，但大多数人因机械插秧的秧苗素质太差而失败。 采取工厂化育秧，使用的是先进的现代农业设备，由专业技术人员管理，培育出来的秧苗为毯式壮秧，十分适合机插。2011―2013年，贵池区连续3年进行了工厂化育秧、机械插秧的试点活动，都取得了圆满成功。2013年机插秧的早、中、晚稻平均产量分别为6 871.5、8 442.0、6 474.0 kg/hm2，与当地常规育秧的产量持平或略增（表1）。可见，要全面推广机械插秧，必须大力发展工厂化育秧，发展水稻工厂化育秧是提高水稻机插率的有效途径。 2 有利于降低水稻生产成本，提高水稻生产的经济效益 2.1 工厂化育秧节省育秧秧田 工厂化育秧秧田与大田的配置比例为1∶（80～100），而传统育秧的配置比例为1∶（8～10），两者悬殊达到10倍。同样面积的大田水稻，工厂化育秧所需秧田只要常规育秧的1/10，按此计算，2013年贵池区344 hm2稻田使用了工厂化培育的秧苗，节省秧田面积就超过了33 hm2。 2.2 节省成本 工厂化培育的秧苗适宜机插，而机插秧的效率一般每人每天大于1 hm2，是人工插秧的20倍以上，大田节约插秧成本在1 200元/hm2以上。 2.3 高产稳产 工厂化育秧，以现代化的农业设施设备为条件，以旱育秧苗为技术核心，由专业技术人员把关，培育出的秧苗素质好，密度、泥层均能符合机插要求。加上使用的是机械插秧，确保了基本苗数量，使秧苗插深一致、株行距一致、通风透光。如此培育出的秧苗，在大田栽培中经过科学管理，很容易获得高产稳产。 3 有利于恢复和扩大双季稻生产，提高贵池区水稻生产的总产量 贵池区位于安徽省南部，在安徽省农业区划中，跨沿江和皖南2个农业气候区，光、热、水资源较为丰富，适宜发展双季稻生产。常年省区早稻平均产量为6 750 kg/hm2，晚稻平均产量为6 450 kg/hm2，单季稻平均产量为9 000 kg/hm2。可见，生产双稻可比生产单季稻每年多产水稻4 200 kg/hm2，生产双稻能更好地发挥贵池区的资源优势。 然而，近些年来，受水稻生产费工费时、比较效益偏低等因素的制约，贵池区的双季稻生产正面临着严峻挑战：双季改单季的田块越来越多，直播面积越来越大，甚至出现了越是种粮大户越不愿意扩种双季稻的现象。 发展水稻工厂化育秧，在解决劳动力短缺和比较效益低下的问题的同时，也从生产季节上保证了双季稻的生产。（下转第83页） （上接第80页） 早稻与晚稻的生育期均较短，大田分蘖时间也很短。采用工厂化育秧，使早稻提前10 d左右播种（与直播相比），多抢60～70 ℃有效积温，既能保证早稻适时栽插，又能缓解贵池地区早稻栽插后常出现的因连阴雨天气造成的一些问题。如：光照不足、分蘖迟、分蘖数少、个体生长量小等，不仅有效地提高了早稻生长期间的光温利用率，同时，也为晚稻的生产争取了宝贵时间。