旅游涉外星级饭店全管理基本标准.docVIP

旅游涉外星级饭店安全管理基本标准 一、安全委员会及安全保卫机构： （一）饭店安全委员会： ? 饭店安全委员会由饭店总经理主持，副总经理协助，各职能部门主要负责人参加。 1、安全委员会可由四个安全组织组成： （1）防火安全委员会。 （2）交通安全委员会。 （3）综合治理委员会。 （4）治保委员会。 2、安全委员会的职责是： （1）领导饭店安全管理工作，定期召开安全工作会议，制定安全管理总体计划和群防群治工作计划并组织实施。 （2）决定配备必要的安全设备设施，加强技术防范的科技含量，三星级以上饭店应安装保安闭路电视监控系统、客用保险箱和电子磁卡门锁等。 （3） 布署防火、内保、综合治理等的群众性宣传、培训、演练活动。 （4） 检查、监督各部门的安全工作情况，督促消除安全隐患。 （5） 指导饭店义务消防队工作。 （6） 决定安全工作的其他重大事项。 （二）义务消防队： ? 饭店以安全保卫人员为骨干，吸收部分员工组成义务消防队，承担灭火应急自救任务。义务消防队员应熟悉本饭店的建筑结构、消防水源、疏散通道，掌握灭火技能，经常进行消防演练。 （三）饭店安全保卫部： ? 保卫部负责人及专职保卫人员，应由经过专业培训取得任职资格证书，责任心强、作风正派、身体健康的人员担任。 ? 1、安全保卫部岗位设置及人员配备：安全保卫部设分管消防、内保、警卫、内勤的职位，其所属消防监控室、警卫队等专职保卫人