旅游管理人才培养案(07版).docVIP

旅游管理专业人才培养方案 专业代码: 110206 执 笔 人: 周 慧 审 核 人: 易伟新 一、培养目标 本专业培养适应地方经济社会发展需要，德智体美全面发展，具有创新精神和实践能力，系统掌握旅游管理基本理论知识和综合操作技能，全面了解和熟悉旅游企业经营管理方法及运作方式，具有较高外语水平，能在饭店、旅行社、旅游景区等旅游企事业单位和各级旅游行政管理部门从事旅游管理工作的应用型高级专门人才。 二、基本规格要求 本专业毕业生应具备以下几个方面的知识、能力和素质： 1.拥护中国共产党的领导，热爱社会主义祖国，具有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感； 2.掌握马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，初步树立科学的世界观； 3.具有敬业爱岗、艰苦奋斗、遵纪守法、团结合作的品质以及良好的社会公德和职业道德； 4. 熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规，掌握旅游管理学科的基本理论知识，全面学习和掌握饭店、旅行社和景区方面的运作与管理，具有运用旅游管理理论分析和解决实际问题的基本能力； 5.初步掌握旅游管理问题定性和定量研究的方法； 6.具有良好的计算机应用能力，熟练掌握饭店、旅行社和景区的计算机管理系统； 7.掌握一门外语，能阅读本专业外文资料，有较强的听、说、读、写能力; 8.具有一定的人文社会科学知识和正确运用语言、文字表达的能力；了解科技与社会创新的基本知识