卫生防疫和食品安全工作计据划.docVIP

新郑市华信小剑桥幼儿园2014-2015学年 第一学期卫生防疫与食品安全工作计划 为了切实加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作，保障幼儿园师生身体健康和生命安全，我园特制订本计划。 一、认真做好幼儿园卫生安全工作 1．要从保障儿童身体健康和生命安全、保持幼儿园正常教学秩序、维护社会稳定的大局出发，充分认识这项工作的重要性、紧迫性和长期性。 2．要以认真负责的态度，采取切实有效的措施，把这项工作扎扎实实抓紧抓好，抓出成效。 3．要进一步完善幼儿园卫生防疫和食品安全工作责任制。 4．分管卫生工作领导要时刻关心幼儿园卫生防疫和食品卫生安全工作，及时协调解决好有关重大问题。 5.要建立卫生防疫与食品卫生安全领导小组，建立幼儿园食品卫生、保健室等卫生管理档案。 6.完善卫生管理制度、检查考核制度、责任追究制度、信息反馈制度，确定专职卫生管理人员。 7.明确责任人，将卫生防疫和食品卫生安全工作责任分解落实到具体负责人。 8.要加强卫生防疫与食品卫生安全的监控与指导。 二、加强管理，切实做好幼儿园饮食卫生、饮用水卫生安全工作 1.加强幼儿园的卫生防疫与食品卫生、饮用水安全管理。 2.严格执行《食品卫生法》等有关法律规章。 3.食堂工作人员上岗前必须进行健康体检和卫生知识培训。 4.食堂应设置独立配餐间，落实消毒措施。 5.加强食堂卫生安全管理，保持食堂环境卫生清洁。 6.加强安全保卫，禁止