中外交际礼仪.ppt

商务习俗是指人们在长期的商务活动过程中由于种种原因（如文化、传统等）所形成的习惯性观念和做法。 7.3.1 商务习俗的形成 1） 价值观念的影响。 2）国民个性的影响 3）语言环境的影响 4）交往方式的影响 7.3.2 不同国家或地区的商务习俗 1） 中国商务习俗 2） 日本商务习俗 3） 亚太地区商务习俗 4） 中东商务习俗 5）欧美商务习俗 第8章 中外宴请礼仪 宴请是指盛情约请宾客宴饮的聚会，是以此款待宾客，进行友好交往团聚、联络感情、畅叙友情的一种社交活动。 8.1 设宴礼仪 8.1.1 宴请的形式 1） 宴会 宴会是指比较正式、隆重的设宴招待，宾主在一起饮酒、吃饭的聚会。 （1）国宴。 （2）正式宴会。 （3）便宴。 （4）家宴。  2）招待会 （1）冷餐会，又称自助餐 （2）酒会,又称鸡尾酒会 （3）茶会 3）工作进餐 8.1.2 宴请的准备 1）确定宴请目的、名义、范围和形式 2）确定宴请时间和地点 3）发出邀请 表 8—1 ×××女士： 为××××××，谨订于×××年×月×日（星期×）晚×时 在×××宾馆举行宴会 ? 敬请 光临 请答复 ×××（盖章） 电话××××××× ×××年×月×日 4）定菜单 5）现场布置 （1）布置、美化环境 （2）桌次安排 图8—1 图8—2 图8—3 图8—4 图8—5 图8—6 图8—7 图8—8 图8—9