第十四章有机肥料.pptVIP

第十四章 有 机 肥 料 【教学目标】 1.能对有机肥料现状、存在问题给予说明； 2.能根据有机肥料的性质，对施用技术给予归纳。 3.能总结出有机肥料进行无害化处理的经验和方法。 【教学时数】 1学时 【教学内容】 第一节有机肥料概述 第二节粪尿肥和厩肥（自学） 第三节秸秆肥和堆肥（自学） 第四节绿肥（自学） 【教法建议】 讲授、讨论与自学相结合。 【考核要求】 1.对秸秆还田、绿肥在农业生产中的作用给予归纳和说明； 2.掌握有机肥料无害化处理的方法和有机肥料的施用技术； 3.举例说明适应北方地区种植的绿肥品种及种植方式； 4.分析有机肥料与无机肥料的优缺点。 第二节 粪尿肥和厩肥 一、人粪尿 1.性质 人粪尿是一种以氮为主的速效有机肥。 2.成分： 粪便： 纤维素、半纤维素、脂肪、脂肪酸、蛋白质及氨基酸、酶、粪胆质等； 含水70%以上，含有机物20%左右，含氮1.0%，含P2O5 0.5%，含K2O0.31% 尿：黄色透明、无微生物的弱酸性液体；主成分为尿素1～2%，氯化钠1%，少量的尿酸、马尿酸和肌酸酐、氨基酸、磷酸盐、铵盐等。 含水95%以上，有机物3%左右，含氮0.5%，含P2O5 0.13，含K2O0.19%。 有机物约占20%，主要是纤维素、脂肪酸、氨基酸和酶类等；还含有少量吲哚、硫化氢、丁酸等臭味物质；约5%的灰分，主要是钙镁钾钠等，70-80%的水分。 通常含氮较多，而磷钾较少，常可用作速效氮肥。 人粪尿须腐熟后，或与厩肥、秸秆等一起堆制成堆肥，然后作基肥施用。 意义 人畜粪尿既是优质有机肥，又是重要的污染源 土壤具有强大的净化功能，人畜粪尿还田可变害为利 粪尿肥还田是生物圈内物质循环和能量转换的重要环节 3.人粪尿的贮存 人粪尿的贮存过程就是人粪尿的发酵腐熟过程。 1）化学变化 人粪中的变化主要是蛋白质的分解。 腐熟时间：尿液：夏季2～3天，冬季10天；由清亮变浑浊，由黄褐色变成暗绿色； 人粪尿混存：夏季：1周，冬季10 ～20天，以烂浆状流体或半流体为准。 2）贮存方法 要求：减少氨的挥发和肥分渗漏，既要卫生有要保肥。 水贮法：加保氮剂，防雨棚 干贮法：加干细土，或草炭、风化煤 人尿单存：尿量大、成分简单、腐熟快、无病菌、虫卵等 3）人粪尿的无害化处理目的是 A.杀死粪便中的病菌、病毒和寄生虫卵，B.防止蚊蝇滋生，C.防止污染环境、水源和土壤；D.促进腐熟、防止养分损失，提高肥效。 无害化处理 无害化处理：杀死寄生虫卵、病菌和病毒的过程。高温堆腐和杀虫药剂处理等方法。 新鲜人粪尿中常含有多种寄生虫卵、病菌和病毒，是痢疾、伤寒、肝炎和血吸虫病等多种疾病的主要传染源，必须经无害化处理。 无害化处理方法： ? 高温堆肥处理：在60℃高温下，痢疾杆菌10～20分钟死亡；伤寒杆菌10分钟死亡；结核杆菌15 ～20分钟死亡；55 ℃高温下，钩虫卵、血吸虫卵等1分钟死亡。 人粪尿嫌气发酵：利用嫌气环境和高浓度的氨抑制和杀死各种病毒、虫卵等；在嫌气条件下；伤寒杆菌只能存活2周；霍乱、痢疾等不到2周，血吸虫卵15 ～30天；钩虫卵2 ～3周，蛔虫卵失去活力，不宜孵化。 方法：人粪尿密封贮存、三格化粪池、沼气池等 药物处理：给粪便中加入农药（如敌百虫1/10万）、氨水（1 ～ 2%）、尿素（1%）、石灰氮（0.2 ～ 0.3%）、漂白粉等化学物质 4 .人粪尿的施用 一般做种肥或追肥，也可以做基肥用新鲜人尿浸种可是幼苗健壮、根系发达，有增产效果。 人粪尿对一般作物均有良好效果，特别对叶菜类作物和纤维作物的效果更好； 由于人粪尿中含有大量的盐分，不宜于在烟草、马铃薯、甘薯瓜果、生姜等作物上施用，以免影响品质； 1.畜粪的成分与性质 主要成分是纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质及其降解物等。矿化缓慢，氮素有效性差；但腐熟后，形成的腐殖质多，阳离子交换量大，改土效果好 磷素一部分为核蛋白和卵磷脂，一部分为无机磷酸盐，有效性较高；钾为水溶性的。 热性肥料：骡马粪、羊粪 凉性肥料：牛粪、猪粪 每头家畜每年的排泄量（吨） 一个“家畜肥料单位”每年的养分排泄量 马粪和马厩肥：热性肥料，可用于改良质地粘重土壤 羊粪和羊厩肥：热性肥料，是一种优质有机肥，适用于各种土壤和作物 厩肥和家畜粪一般做基肥施用，全面撒施或集中施用均可，用量约为15000-22500 kg/ha，并注意与化肥配合施用。 三、厩肥 厩肥 家畜粪尿、垫圈料和饲料残渣，混合堆积而成，分为土粪，草粪。 厩肥成分依家畜种类，饲料优劣，垫圈材料和用量等不同而异。OM 25%、N 0.5%、P2O5 0.25 %、K2O 0.6%。 鲜厩肥含有较多的纤维素、半纤维素、C/N比高，直接施用会与作物争氮，反硝化脱氮，应堆