纤维素的分解和转化.docVIP

纤维素的分解和转化 H; ? Q, @4 v0 k, O我们对从生物数量转化为乙醇的认识，始于对组成植物细胞壁的三种主要聚合体：纤维素、半纤维素和木质素的内部构造和化学特性的认识。2 G ]. x/ U. o??x7 N7 d/ [6 U/ X3 `根据植物种类和细胞类型的不同，纤维素占整个细胞壁重量的35%-50%，半纤维素占20%-35%，木质素占10%-25%。纤维素是地球上最丰富的生物材料。1 K0 a8 k% H6 ~! ~5 _7 o/ n% Y每个纤维素分子是葡萄糖残余物的线型聚合物。依据氢内部以及纤维素分子之间的耦合度，这种多聚糖以晶体或者类晶体的形态为人们所发现。3 N0 p# ?1 a T6 D k纤维素存在于其他聚合体矩阵内，起初是半纤维素和木质素。半纤维素是组成绝大多数戊糖（五碳糖）和一些己糖（六碳糖）的糖聚合物的一个分支。- C/ ^2 i5 k1 ?1 W木质素是一个复杂的、高度横向耦合的芳族聚合物，它能与半纤维素共有原子价，因此使得成熟的细胞壁保持稳定。这些聚合物使得植物的细胞壁具6 P6 K/ l `- G5 ?5 % A1 3 b有抗分解的密度和强度，从而也使得这些材料具有作为生物燃料生产培养基的实力。1 T1 J i2 w5 m. K8 y5 [ 通过真菌和细菌合成的酶，例如纤维素酶、半纤维素酶和其他的糖基水解酶协同合作从而产生更大的效力，以分解多聚糖的分子结构。1 H8 3 W0 U s, ~ F然而，这些酶系统和被它们分解的植物细胞壁一样复杂。例如，作为商业用途的纤维酶制剂是由多种水解酶组成的混合物，每种酶都具有独特的功能。8 M+ ?- x??[. U要获得这些酶的最优组合，需要认识它们作为一个紧密控制、高度组织化系统的更多细节。0 `4 |5 W- c0 T??q ^6 ] i6 j. \! p6 z目前，要获得生物转化乙醇需要三个基本的步骤：# X3 _4 R# w??L（1）对木纤维素原材料进行热化学处理，使得这种复杂的聚合物更加易于酶分解；0 H??V% b8 T7 b# D7 k% i# L* L（2）生产和应用特殊的酶制剂（纤维素酶和半纤维素酶）对植物细胞壁多聚糖进行水解，以获得单糖混合物； v3 @/ S/ b; u7 g（3）通过细菌或者酵母进行发酵和调停，把这些糖转化成乙醇。$ G* % 2 |- [??T7 ? l+ n要获得对关于酶和微生物是如何把生物量转化为乙醇的更全面认识，目前需要克服许多无效率生产。 E. W V7 y* g- GTL纤维乙醇调查研究目标+ @; ]! j, C E* o+ 改进纤维素酶系统。GTL将加速纤维素酶系统的发展，通过提供资源来屏蔽各种自然的和改良的酶变量，提高酶的生产量和功效分析，/ i7 M??Y$ ~ i2 X/ P$ y阐明其调整性控制和必要的分子作用，并制定自然的和工程加固的酶系统的结构和活动分析模型。- e p% v! T# Z整合生物工艺发展。GTL的一个长期目标就是整合生物工艺，通过单一步骤将生物数量转化称乙醇。达到这个目标需要在遗传上就已经改良的、 G* g: E P3 D. a5 ] |0 ]多功能的生物体，或者执行生物媒介转化的稳定混合能力。+ ]% q3 @! y, x+ R: D# Y5 i b n 科学理解的差异。如果不改进我们在纤维乙醇生产中的必要微生物工艺，发展和改进此技术就会很困难。生物工艺学改革需要基础性的调查研究，4 a h% b2 o s- J这些调查研究要能够探究酶和微生物的广泛多样性，能够分析酶系统，并且能够确定某种因素对生物退化或乙醇生产的影响。基础科学问题将来要进行的调查包括：1 q2 J4 [* |3 O+ p* |9 z5 ~生物数量丧失和乙醇机体间自然差异的范围有多大？. S l d% v. C r在过去30年里，大多数以前从事纤维素生产然后转而致力于乙醇生产的科学研究，现在已经把研究方向集中到真菌系统（主要是木霉），, e; F; |5 r7 `$ ], _7 P因为伴随着酵母的发酵过程纤维素分解成糖。从而更加深入地认识更多种类的水解纤维素和乙醇系统是必须的。现在已经知道具有不同生理特征的细菌种类! w7 z1 t. k0 d- ? J（比如细菌对氧、温度和含盐浓度具有不同的耐性）可以水解纤维素。因而从更大范围探索细菌的自然习性将能够获得新的纤维素活性。6 [% R. X2 ~ N6 ^可溶性酶是怎样作用于不可溶性晶体酶化物的？% D* x+ g! p??O6 I2 ?7 _晶体纤维素的水解转换到乙醇的过程中速度受到限制，因为酶的水解作用于这种不可溶的并且高度有序的结构是很困难的。这种晶体