嗅觉味觉触觉剖析.ppt

味觉 人类味觉器官： 嗅觉 人体的嗅觉器官是： 你靠什么来感知外界环境？ 感觉器官 眼 耳 鼻 舌 皮肤 味觉、嗅觉、触觉 舌 观察舌的表面有什么特点？ 有凸起物：味蕾 食物味道多种多样，但人类舌头只能感觉 其中4种： 咸 甜 酸 苦 前 后 侧 侧 酸 甜 咸 苦 酸 鼻 神经末梢 体会嗅觉的灵敏程度： 1、把一杯咖啡放在鼻孔下，然后轻轻吸气。你能觉察咖啡的气味吗？ 2、再把咖啡放在鼻孔下，然后慢慢用鼻子呼吸10次。咖啡的气味有什么不同？ 结论：经过多次的刺激后，嗅觉会麻木。 能 气味减弱 嗅觉与味觉关系 嗅觉对味觉是否有影响？ 老师会提供浓味和淡味两种不同薯片。 （1）请同学闭上眼睛，分别给这位同学吃两种薯片，能否区别两种不同味道的薯片？ （2）再用手捏鼻子后，给他吃两种不同味道的薯片，还能辨认两种薯片的味道吗？ 能 不能 结论：我们利用味觉和嗅觉来辨别食物的味道。 嗅觉对味觉有影响，缺乏嗅觉的帮助无法 正确判断食物味道。 触觉 身体的哪些部位对触摸最敏感？ 我的结果（能、不能） 同伴结果 指尖 手背 颈部 前臂 身体哪些皮肤最敏感：_______________ 哪些部位敏感度最低_________________ 指尖 颈