酒的行业报告().docVIP

目录 一、行业分析 - 1 - 1、酿酒行业分析 - 1 - 2、行业概况 - 2 - 二、经营风险 - 3 - 1、行业风险 - 3 - 2、市场风险 - 5 - 三、财务风险 - 5 - 1、货币资金 - 5 - 2、应收账款 - 5 - 3、应付账款 - 5 - 4、预收账款 - 5 - 5、固定资产 - 5 - 6、声誉风险 - 5 - 四、管理因素 - 5 - 市场营销策略： - 5 - 1、市场动销五大步骤 - 5 - 2、建立工作组 - 5 - 3、服务保障体系及管理体系 - 5 - 五、财务分析 - 5 - 1、五粮液短期偿债能力分析 - 5 - 2、五粮液获利比率分析 - 5 - 3、盈利能力比率分析 - 5 - 六、现金流预测和建模 - 5 - 现金流量比率分析 - 5 - 现金流动负债比 - 5 - 五粮液分析报告 报告摘要： 近3年来，饮料制造业一直保持着非常高的增长速度，纵观过去10年，基本可以确定我国饮料制造行业还处于成长期，还具有相当大的成长潜力。 酿酒业的逐渐成熟，但同时也面临着消费升级的问题。如何保持高增长速度，发现新的市场，新的增长点，成为企业面临的首要课题。同时，白酒业作为高税率行业，受国家税收政策影响较大，文化内涵成为白酒消费的重要取向 一、行业分析 1、酿酒行业分析 随着近年来我国企业引进使用了新技术，我国企业大大降低了生产成本给各酿酒企业带来了巨大的利润和效益。 　 酒制造业－利润总额比上年同期增减额 酒制造业－利润总额 酒制造业－销售利润率 酒制造业－产品销售收入 酒制造业－产品销售收入比上年同期增长率 　 (千元) (千元) (%) (千元) (%) 2007-09 - - - - - 2007-10 - - - - - 2007-11 67277719.74 226066336 25.33 2007-12 - - - - - 2008-01 - - - - - 2008-02 745847 5024186 10.5725.4 2008-03 - - - - - 2008-04 - - - - - 2008-05 418139511.3 118274870 25.66 2008-06 - - - - - 2008-07 - - - - - 2008-08 521326210.25 200837796 26.47 2008-09 - - - - - 2008-10 - - - - - 2008-11 57662999.85 279691930 24.58 2008-12 - - - - - 2009-01 - - - - - 2009-02 807069 5819936 10.6616.89 2009-03 - - - - - 2009-04 - - - - - 2009-05 114964010.53 137610689 16.41 2009-06 - - - - - 2009-07 - - - - - 从上表可以看出，在经济危机前，酿酒业平均增长率达到了25%，显著高于同期整体经济增长水平。即使是经济危机发生后，依然达到了16%左右的水平。由此可以看出，酿酒业是一个近年来能保持高增速，高投资回报率的行业。 白酒产量保持高增速，高档酒提价预期再起。白酒5月份产量为51.25万千升，同比增速为21.1%；今年前5个月累计增速达到17.4%。随着近期宏观经济形势的逐渐好转，白酒行业有望在下半年取得超预期的发展。5月份主要高端白酒品种的终端价格基本稳定，厂家的控量保价政策效果显著。部分地区出现零售价小幅上升的情况，显示高端白酒需求回升明显，经销商库存目前普遍偏低，销售旺季来临之前补库存的时间点可能提前。关于白酒消费税要加强征收的消息，预计消费税调整对白酒行业影响有限。 行业概况 多年以来，白酒产业在限制与发展的夹缝中拼搏，在传承与创新的探索中前进，目前，白酒行业生产准入、流通准入机制基本建立，产业结构得到调整，产品质量普遍提高，正在努力向着健康有序的方向发展。 行业特征 白酒是高税率产品，仅次于烟草，在食品行业中位居第2位，是国家的重要税源。近年来，为国家上缴的税金是啤酒的 1.08倍、葡萄酒的 14.79倍、黄酒的 41.05倍。 产业关联度高，涉及粮食种植业、印刷业、制瓶业、陶瓷业、纸箱业、机械行业、设计、科研、教育和广告等行业。农产品中的谷类、薯类、玉米等都是白酒工业重要的原料，对中国农业和农村经济的发展具有重要的促进作用。 受国家产业政策影响大。 消费趋势 白酒消费具有目的明确而且集