淮阴区卫生监督所开展餐饮业塑化剂物质专项检从查.docVIP

淮阴区卫生监督所开展餐饮业邻苯二甲酸酯类物质 食品和食品添加剂类物质专项整治工作方案 近日，台湾地区发现一些企业生产的食品被非法添加邻苯二甲酸酯类非食用物质，随着台湾地区公布的问题产品和企业数量不断增多，这一事件的影响可能继续扩大。为进一步做好非法添加邻苯二甲酸酯类物质食品和食品添加剂排查处置工作，确保人民群众饮食安全，根据《转发省食药局关于进一步做好全省餐饮服务环节非法添加邻苯二甲酸酯类物质食品和食品添加剂排查处置工作通知的通知》（淮卫办发【2011】137号）文件精神要求，结合我区实际，特制定本方案。 一、总体要求 以学习实践科学发展观活动为动力，深入贯彻《食品安全法》，《餐饮服务食品安全监督管理办法》（卫生部令第71号），结合《省政府办公厅关于进一步做好非法添加邻苯二甲酸酯类物质食品和食品添加剂排查处置工作的紧急通知》文件精神，进一步加强对餐饮消费环节台湾食品及添加剂的监管，全面提升全区餐饮业食品质量安全水平，切实保障人民群众食品卫生安全。 二、工作任务目标 检查食品采购进货验收、索证索票和台帐规范情况；重点检查果酱、乳制品、调味品、食用油，尤其是自制饮料、糕点和甜品，加大对上述食品的邻苯二甲酸酯类物质监督周建力度。通过整治，使餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度，使用问题企业生产的含邻苯二甲酸酯类物质食品和食品添加剂的违法行为得到有效遏制。 三、工作进度和时间安排 第一阶段：动员部署阶段（6月16日）。结合本区实际工作情况，制定具体方案。 第二阶段：组织实施阶段（6月17日-7月14日）。各科、站要按照行动方案的要求，进行全面排查，全面开展治理工作，严厉查处餐饮业采购食品未索证索票、未建立进货查验制度等违法、违规行为。 第三阶段：总结提高阶段（7月15日）。分管科室要将本次专项整治行动工作所取得的成效、经验和存在的问题，进行全面分析总结。 四、保障措施 （一）提高认识，增强责任感。要充分认识到让老百姓吃上放心食品，是保证人民群众身体健康的实事；是整顿和规范市场秩序，尽快取信于民的急事。为确保行动顺利进行，应本着对工作高度负责的态度，按照当前的工作职责，把好餐饮消费食品安全关，真正起到防线的作用。 （二）突出重点，加强监管。各科室要紧急行动，对全区内餐饮单位进行全面检查，要摸清餐饮服务环节台湾食品及添加剂使用情况，特别要对广州市美益香料有限公司生产的番石榴香精，广东省江门市高迪食品有限公司生产的绿茶粉、液态酥油和蛋牛奶香油，江门市展望食品有限公司生产的面包酵素改良剂，杭州溢香源生物科技有限公司生产的桂花香精、绿茶香精、杏仁香精等4家企业的8种产品进行重点排查。严谨餐饮服务单位采购和使用问题企业生产的含邻苯二甲酸酯类物质食品和食品添加剂；对已经采购相关食品和食品添加剂的，要责令其停止销售和使用，立即进行封存，同时做好产品溯源追踪，并按规定做好问题产品召回工作；对故意使用问题食品和食品添加剂的餐饮服务单位，要责令其停产停业整顿直至依法吊销餐饮服务许可证。 淮安市淮阴区卫生监督所 二〇一一年六月十六日 三．多项选择题 1、监督的主要功能是（ABCD ） A、预防功能 B、校正功能C、制约功能 D、救济功能 2、以监督监督划分为监督监督监督）群众监督A．监御史九条B．刺史六条 C．察吏六条D．《巡察条例》 2．元代的监察法规包括（ ACD ）等。 A. 《宪台格例》 B. 《监察御史失察法》 C. 《察司合察事理》 D. 《行台体察等例》 1．人民代表大会监督的范围包括(ABC ) A.对行政机关进行的监督B.对司法机关的监督 C.对本级人大常委会和下级人大及其常委会的监督 D.对本级及下级党委的监督 2.在各级人民代表大会闭会期间，各级人民代表大会常务委员会根据工作需要，选择专门事项听取行政机关、审判机关和检察机关的报告。这一监督方式的主要特点是（ABCD ） A.经常性 B.广泛性 C.针对性 D.及时性 3.对审判机关和检察机关的执法监督包括以下方（ABCD） A.对审判机关行使职权情况进行监督 B.对检察机关行使职权情况进行监督 C.对司法程序进行监督D.对具体案件进行监督 4.县级以上人民代表大会常务委员会受理公民和组织的（BCD ）是国家权力机关进行监督的重要方式之一。 A.上诉 B.申诉 C.控告 D.检举 1．党组织监督的特征是(ABCD )。 A.层级性与系统性B.单向性与相互性 C.强制性与有效性D.全面性与广泛性 2.党内监督的主体主要包括（ABCD ）。 A.党的各级委员会及其委员B.党的各级纪律检查委员会及其委员C.党员D.党的各级代表大会代表。 3.党内监