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B2C型餐饮服务发展问题研究 　　摘 要：B2C作为餐饮服务发展的新趋势，越来越受到餐饮业主的重视。B2C网络服务模式的推进，势必遇到诸多问题，本文从服务网站定位，人才培养，品牌提升和网络安全等方面对B2C餐饮服务进行分析研究，并提供了一系列解决建议。 　　关键词：B2C型餐饮服务；定位；品牌 　　一、B2C型餐饮服务 　　（一）B2C与餐饮服务 　　B2C是从企业到终端客户（包括个人消费者和组织消费者）的业务模式，是通过电子化、信息化的手段，尤其是互联网技术把本企业或其它企业提供的产品和服务不经任何渠道，直接传递给消费者的新型商务模式。因为它与大众的日常生活密切相关，所以被人们首先认识和接受。 　　B2C餐饮型商务网站主要是面对个人提供就餐地点，就餐环境和各家餐厅的特色菜品，同时提够一些餐厅商家在做菜品优惠，把这些优惠通过网络的方式展现在我们会员及客户面前。会员们只要通过网站预定餐位就可以得到优惠和折扣，而注册成会员完全免费。 　　当前流行的拉手网和美团网中的美食团购模块就是非专业化的，服务形式单一的B2C与餐饮服务，它只向消费者提供具有折扣的订单，并不提供个性化菜品和用餐时间以及餐台位置的设定服务。 　　（二）B2C型餐饮服务的前景 　　目前我国餐饮商务网站属于刚刚发展阶段，还有很多不完善的地方，随着时间的推移像饭统网这样的商务网站会越来越多，因为随着工作节奏