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一元钱的能量 　　利用遍布全国的门店网络，搜集万千微小的资金，将之汇聚成一股力量，去推动改善贫困山区小学生营养的薄弱环节。百胜餐饮集团的“一元钱”项目开创了独特的公益模式 　　一元钱的影响有多大？“捐一元?献爱心?送营养”（以下简称“捐一元”）项目可以告诉你答案。在过去的六年中，该项目通过百胜餐饮集团旗下近6000家肯德基、必胜客、必胜客宅急送和东方既白餐厅以及40多万员工的放大效应，累计动员了超过6100万人次参与捐款，为近400所小学超过90000人次的贫困山区小学生提供了超过1800万份营养加餐。此外，还为近400所贫困山区学校提供了包括炉灶、蒸饭车、消毒柜、冰柜、操作台和排风扇等在内的标准“爱心厨房”设备。 　　从2008年起，百胜餐饮集团联合中国扶贫基金会、联合国世界粮食计划署（WFP）共同发起“捐一元”项目。百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼表示，项目不仅让更多的贫困地区孩子受益，更重要的是，通过邀请消费者从点滴小事做起参与公益事业，培养和激发更多个人和企业的社会责任感。 　　在“捐一元”项目中，百胜餐饮集团将其遍及全国的餐厅网络作为公众便利的捐款渠道，并提供了百胜庞大的营销体系和营销团队资源。中国扶贫基金会则在项目资助点选择、供应商选择、营养餐发放等环节提供专业的解决方案，同时为“捐一元”项目提供合法性基础。 　　“我们和百胜餐饮集团不是甲乙方的关