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生物矿化.doc
生物矿化作用是自然界的一种普遍现象,代表性的典型生物矿物有构成牙齿和骨骼成份的羟基磷灰石Ca10(PO4)6(OH)2 和构成贝壳等成份的CaCO3。通过有机大分子与无机离子在界面处的相互作用,从分子水平控制无机矿物相的析出,使其具有一定的形状、尺寸及取向从而使生物矿物具有特殊的多级结构和组装方式,呈现高力学强度同时具有很好的韧性或特殊光学、磁学等性质。近年来通过有机或高分子模板控制的生物矿化模拟研究受到化学、物理、生物以及材料学等多学科领域研究者的广泛关注。尤其一类率先分别由Meyer等和Couml;lfen开发用于生物矿化模拟研究的所谓双亲水性嵌段共聚物(DHBC)在这一领域取得了很大的成功。另一方面,原子转移自由基聚合(ATRP)可以有效、方便地制备活性聚合物和设计高分子结构。ATRP 适用单体范围广,反应条件温和,操作简单,分子设计能力强,通过选用功能性的引发剂,可以极为方便地在聚合物材料中引入端基官能团。甲基丙烯酸羟乙酯(HEMA)是广泛使用的一种重要单体,它有着极好的生物适应性和血液兼容性。
近年来国内也有越来越多的学者开始从事珍珠层的研
究工作, 清华大学生物材料研究组自1987 年以来对珍珠层
的组织结构以及晶体学取向进行了详细的研究[ 16..17] , 冯庆
玲等人通过TEM 发现珍珠层中存在取向畴结构; 广州地球
物理研究所的谢先德、张刚生等也对海水及淡水的双壳贝
类珍珠层的显微结构、晶体学取向等方面进行了研究; 其他
的研究者的研究大部分也都是集中在双壳纲贝类的珍珠层
以及鲍鱼壳的显微结构、微量元素及宝石学特征的研究上。
侯动芳等[ 17] 也对腹足纲贝壳的有机质结构和力学特征进
行了初步的研究。还有一些学者利用已有的研究成果和理
论进行了仿生研究。这些研究虽然取得了一定的成果, 但
是还没有完全揭示贝壳的真正成因, 人工仿生合成材料的
性能提高的程度也不高。
真正意义上的对贝壳显微结构进行研究是在19 世纪
20年代伴随着珍珠养殖业的发展而起始的, 人们使用偏光
显微镜对双壳贝类为主的多种动物硬组织进行了系统观
察, 采用偏光显微镜研究了多种软体动物贝壳化石的显微
结构, 并对其进行了初步的分类。随着电镜技术在此时期
的迅速发展, 各种生物矿物体的形态学特征和显微结构得
到了更加细致的研究。随着研究的不断深入人们发现贝壳
不仅具有特殊的结构, 而且特有的结构导致天然生物材料
具有比合成材料优异的综合性能。贝壳珍珠层是天然的陶
瓷基复合材料, 它的引人注目之处在于其强度与无机文石
( CaCO3 )相当, 而断裂韧性却提高了约3000倍[ 2..3] 。
3.. 贝壳的结构及成份
贝壳根据形成的方式和组成结构不同分为3层。最外
层为角质层, 是硬蛋白质的一种, 能耐酸的腐蚀; 中间的棱
柱壳层, 它占据壳的大部分, 由角柱状的方解石构成, 角质
层和棱柱层只能由外套膜背面边缘分泌而成; 内层为珍珠
层, 也由角柱状方解石构成, 它由外套膜的全表面分泌形
成, 并随着贝类的生长而增厚, 富有光泽。贝壳虽然种类繁
多, 形态各异, 颜色不同, 但化学组成相似, 主要有占全壳
95%的碳酸钙和少量的贝壳素。据报道[ 17] 将山东烟台产
贻贝壳晾干粉碎成粉末后, 用原子吸收分光光度计测其元
素成分, 其中常量元素K、Na、Ca、Mg 质量分数分别为:
0. 01%、0. 35%、15. 1% 和0. 17%, 微量元素含量分别为
( m g /kg): Fe 206. 0、Zn 453. 3、Se 0. 85、I 2. 3、Cu 10. 7。其
它贝壳因来源不同, 各质量分数略有差别。
软体动物的贝壳以其特殊结构和优异的性能引起了材
料学研究者的极大兴趣, 人们试图通过揭示其结构特征和
形成机制, 从而应用于现代材料的设计与制备, 进而制造出
一些性能优异的新型材料。
4.. 贝壳中的有机质
有机基质一般仅占壳重的0. 3% ~ 5%, 经X - 射线衍
射及核磁共振技术研究表明, 贝壳的有机基质通常可分为5
层[4, 9] , 其中心是由两层富含G ly和A la的疏水性蛋白质夹
一薄层卜几丁质所构成, 疏水核心两侧为富含ASp和G ill
的亲水性蛋白质, 与矿物相紧密相连。通常根据溶解性将
其分为可溶性有机基质( SM ) 和不溶性有机基质( IM ) 。SM
在晶体的成核、定向、生长、形态控制等方面起调控作用, 同
时可能还具有控制离子运输的功能; 而IM 则主要作为生物
矿化的构架蛋白, 为晶体的核化、生长提供结构支撑。自90
年代中期以来, 为了阐明有机基质在贝壳晶核形成、生长及
晶型控制等方面的作用, 研究者己将目光主要集中在对有
机基质中蛋白质序列结构和功能方面的研究。阐明生物矿
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