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酒店中层管理人员掌握市场营销的重要性 市场营销 通俗点讲：市场营销是将酒店的形象通过宣传的形式达到让宾客认同的一个过程、同时、市场营销是计划执行关于商品、服务和创意的观念、定价、促销和分销，以创造符合个人和组织目标的交换的一种过程。皓月寄归情，聚红福。2012-8-15——2012-9-30（八月十五：是9月30日） 价格定位：通过对来店消费客户整体分析，认为定位中高档符合我们的企业形象。大致定价为288/388/ 588 盒。 销售客源：住店散客/就餐散客/酒店协议客户/孝义市各企事业单位 布展和销售方式： 1、8月初，在酒店总台及二楼大厅布两个展台，展台礼盒由所在部门自行负责，同时保证展台全天有员工向住店及就餐的客户介绍产品。 2、宾客在就餐过程中，由服务员适时向客人推销。 3、餐饮营业部/及酒店贵宾部通过客户拜访的过程中适时向客户推销。 预计销量：1500--2000盒 提成方案：288元礼盒 提成10元/盒 388元礼盒 提成15元/盒 588元礼盒 提成20元/盒 其他优惠政策：团购10盒以上享受9折优惠。 经销利润空间： 我们确定卖价的65%--70%一般为我们的进货价。利润空间在15%--20%。 销售的产品趋向： 销售的月饼以广式月饼为主打货源 订货时间限制： 确定此方案时间最好