质量管理制度 icrosoft Word 文档.docVIP

贵州鸭溪酒业有限公司 质 量 管 理 制 度 汇 编 贵州鸭溪酒业有限公司办公室 编制 目 录 质量管理组织机构 1 质量方针、质量目标管理规定 2 文件管理制度 5 各部门质量安全职责规定 10 生产过程不合格管理制度 11 岗位职责规定 14 从业人员健康检查和健康档案制度 21 食品安全培训档案制度 22 粉碎工艺操作规程 23 制曲工艺操作规程 24 酿酒生产工艺操作规程………………………………………………………………26 勾兑工艺操作规程 34 包装工艺操作规程 36 物资采购与验证管理制度 38 进货检验程序及记录要求 42 高粱 43 大米 48 小麦…………………………………………………………………………………………………53 稻壳 57 煤内控（试行）标准 58 贵州鸭溪窖酒彩盒 59 贵州鸭溪窖酒瓦楞纸箱 61 酒瓶 63 瓶盖 65 生产过程质量管理及考核办法 66 生产过程安全管理情况记录制度 71 生产设备、设施管理制度 72 鸭溪窖酒生产工艺关键质量控制点及操作程序 74 产品安全、卫生防护管理制度 76 产品质量检验制度 78 产品出厂检验记录规定 82 不合格品控制程序 84 产品召回管理制度 86 检测设备管理制度 87 贵州鸭溪酒业