提高苹果产业国际争里策略研究.docVIP

提高苹果产业国际竞争里策略研究 内容摘要：本文通过对苹果产业的现状分析，抓住影响苹果产业国际竞争力的主要因素，在此基础上提出了提高苹果产业国际竞争力的对策和建议. 一、发展现状 中国是第一苹果生产大国，2004年苹果产量2908万吨，占世界总产量的1/3；出口鲜果39.8万吨，占世界总出口量的1/16；出口苹果汁22.4万吨，占世界苹果汁总出口量的1/4。苹果属于劳动密集型产品，中国劳动力资源丰富，苹果生产成本低，加入WTO后，中国苹果是为数不多的具有国际竞争力的农产品之一，苹果生产和贸易拥有前所未有的机遇，抓住机遇，优化产品结构和市场结构，发展苹果加工业是保持我国苹果产业持续稳定发展的根本途径。 （一）、中国苹果的成本 我国苹果主产省份包括河北、河南、江苏、辽宁、宁夏、陕西、山东、山西等八个省区，表1显示了八个省区农民对苹果生产的投入变化。苹果生产每公顷劳动投入在1997年达1009个工日，是典型的劳动密集型农作物。20世纪90年代以来，我国农民对苹果的生产的劳动投入基本保持不变，1990年与1997年的劳动投入相差仅20和工日/公顷；若与劳动投入最低的1991年相比，1997年的劳动投入指数仅高出13个百分点。 1990年以来，苹果生产的机械投入先增后降，投入指数1997年仅比1990年增长了8个百分点。但从总体上来讲，劳动投入与机械投入间的替代性还是较弱，苹果生产是劳动密集型