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生物的新陈代谢辅导与练习 考点7 酶和ATP 知识网络 　　　 1783年,意大利科学家斯巴兰让尼实验 　　　　　发现 1836年,德国科学家施旺成果 　　　　　　　　　1926年,美国科学家萨母纳实验 　酶 20世纪80年代,美国科学家切赫、奥特曼发现少数RNA也具有生物催化作用 　　　　　概念： 酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质,少数是RNA 　　 酶具有高效性：[实验五]过氧化氢酶同无机催化剂的比较 　　　　　特性 酶具有专一性：[实验六]淀粉酶对淀粉、蔗糖水解的催化作用 　　 酶需要适宜的条件 生理功能：新陈代谢所需能量的直接来源 　　 结 构 名称：三磷酸腺苷 　ATP 简 式 分子简式：A-P～P～P 　　 ATP与ADP的相互转化：ATP ADP+Pi(磷酸)+能量 ATP的形成途径 动物和人：呼吸作用 　　 绿色植物：呼吸作用和光合作用 考点说明 考点内容要求酶的发现知道酶的性质(高效性、专一性)理解ATP的生理功能和结构简式理解ATP与ADP的相互转化以及ATP的形成途径理解方法点拨 1.酶和激素的比较酶激素不同点产生部位 任何活细胞 只有内分泌细