2014高考二轮专题复习(专题3-酶与ATP)精选.doc

2014高考二轮专题复习 专题3酶与ATP在代谢中的作用 （解决酶在代谢中的作用及应用、ATP在能量代谢中的作用） 考试说明中（酶在代谢中的作用、ATP在能量代谢中的作用均属于B级要求） 高考试卷中（本专题知识有一定难度，有关酶的考试题型有难度一般的选择题和非选题，也有围绕实验的分析题、实验设计题，难度较大。由于酶与ATP与代谢的广泛联系，所以命题常与有关的章节联系） 答题过程中（可通过酶的化学本质、作用特点，ATP与ADP的相互转化关系联想相关知识，书本上有关酶的实验为基础演绎实验能力） 一、能力展示 1．有关酶和ATP的正确叙述是： A．细胞分裂过程需要酶和ATP参与 B．酶在生物体内的水解不需要催化剂的作用 C．发菜细胞中约95%的ATP来自线粒体 D．温度不会影响ATP与ADP相互转化的速率 【解析】酶的水解要水解酶的参与；发菜是原核生物，没有线粒体；ATP与ADP相互转化相互转化要酶的催化，受温度影响。 【答案】A 2．以下实验不能说明 1 2 3 1 2%蔗糖液2mL 2%蔗糖液2mL 2%蔗糖液2mL 2 蒸馏水1mL 酵母提取液1mL 稀释唾液1mL 3 37℃恒温水浴，保温10分钟 4 斐林试剂1 mL 斐林试剂1 mL 斐林试剂1 mL 5 50～65℃温水中加热2分钟 实验结果 蓝色 砖红色 蓝色 A．酵母提取液含有蔗糖酶 B．酶具有专一性