收银员基本技能训大纲.docVIP

收银员培训大纲 一、培训目标 通过培训，培训对象可在百货商场、超市、连锁店、宾馆等行业从事收银员工作。 理论的培训目标 了解收银员的具体工作责任、收银员工作的特点，收银员职业道德基本要求、收银员仪表妆饰原则、收银员的行为举止、收银员所必备的岗位技能及知识要求，例如：现金的有关知识、收银机有关知识、点钞机技能和收银的操作流程等。要求学员掌握收银员这一岗位的职责及技能要求，并根据收银岗位的相关特性树立良好的职业道德意识。 2．操作技能培训目标 了解收银机基本特点及其结构，明确机银机的主要功能及相关作用，了解条形码技术应用特点，商品条形码码制的类型及条型码的打印和识读设备，掌握人民币真伪鉴别技巧及残钞处理方法，掌握信用卡的结算方法及技巧，掌握收银服务过程的操作技能和相关技巧。技能培训重点：收取现金、现金管理、顾客服务。 二、培训中应注意的问题 1．突出掌握人民币的真伪识别，使学员有较高的辨别假钞能力。 2．教学中加强学员的服务礼仪意识 3．加强直观教学，教学中充分利用多媒体及实训等现代化教学手段，使学员增强感性认识。 三、培训对象 男性年龄16周岁以上、58周岁以下，女性年龄16周岁以上，48周岁以下，身体健康，准备从事收银工作的中国公民，可以参加收银员培训,共计招收80人。 四、培训课时安排 总课时：280课时 理论知识课时：10课时 操作技能课时：180课时 培训课时分配表 培训内容