土霉素课设说明书重点.docVIP

（ 二 零 一 六 年 一 月 摘 要 土霉素（Oxytetracycline），又名地霉素，氧四环素，属四环素类抗生素，为广谱抑菌剂，许多立克次体属、支原体属、衣原体属、螺旋体对土霉素敏感。它是1949年由美国开发的一种抗生素。 土霉素是一个典型的利用生物工程技术生产的产品，生产工艺涉及种子培养、发酵、酸化、提取、过滤、脱色、结晶、离心和干燥等重要的单元操作和工程概念。本次课程设计进行的是酸化、提炼、干燥工段的工艺设计，本说明书的编写内容大致有：首先，该说明书对土霉素进行了综述，介绍了土霉素的研究现状及其发展前景。其次，该说明书对土霉素车间的生产工艺流程进行了简单的概括，并且对酸化、提炼和干燥工段给予了详细介绍。然后，本说明书给出了600t/a土霉素车间的物料衡算的详细计算过程和总结，并将生产中各部分的数据制成了表格。最后，在既得数据和结合工艺流程的基础上绘制了本工段工艺管道及仪表流程的PID图。 关键词：土霉素、物料衡算、提炼、工艺流程 Abstract 目录 1 1.1 土霉素的物理化学性质 1 1.2 土霉素的作用机理 1 1.3 土霉素的用途 1 1.4 土霉素的现状及其展望 2 1.5 发酵工段简介 2 1.5.1 一级种子扩大培养 2 1.5.2二级种子扩大培养 3 1.5.3 发酵罐培养 4 第二章 全工段物料衡算 6 2.1 干燥工段 6 2.2 结晶、分离工段 7 2.2.1土霉素折湿效价 7 2.2.2碱化剂密度 7 2.2.3求其他未知量 8 2.3脱色工段 9 2.3.1计算滤液和脱色过程中损失的质量 10 2.3.2滤液效价求算 10 2.4过滤工段 11 2.5酸化工段 12 2.5.1 酸化液和草酸水的体积 12 2.5.2酸化工段发酵液和盐酸体积 12 2.5.3发酵液的效价 13 2.5.4酸化剂和净化剂的用量 13 2.6发酵工段 13 2.6.1三级发酵罐的物料衡算 14 2.6.2二级种子液培养阶段物料衡量 15 2.6.3一级种子液培养阶段物料衡量 17 参考文献 20 致谢 23 前言60 —70年代,土霉素曾经在我国抗菌药市场上占据着重要位置,但自80年代中后期起,土霉素的市场就开始逐渐下滑,大批企业先后放弃了生产。21世纪初,全国土霉素产量已从20 世纪80 年代的2 万t下降到1.2 万t ,目前的产量已不到1 万t ,生产企业从几十个减少到只有几个[5]。 在国内市场上,土霉素除了作为生产强力霉素等的原料外,主要用于畜禽药物以及饲料添加剂,临床用药微乎其微。在发达国家,土霉素已基本不再使用,发达国家畜牧业中用的也是纯度高的无菌土霉素。 第一章分子式：C22H24N2O9分子量：460.44 土霉素具有广谱抗菌性，能抑制多种细菌，是四环类抗生素。它是由龟裂链丝菌产生的，是典型的次级代谢产物。土霉素属于放线菌中的链霉菌属，他们具有发育零号的菌丝体，菌丝体分枝捂隔膜，直径约为0.4~1.0米，长短不一，多核。菌丝体有营养菌丝、气生菌丝和孢子丝之分，孢子丝分化成为分生孢子，而龟裂链丝菌的菌落为灰白色，后期生褶皱，成龟裂状。菌丝成树枝分支，白色，孢子灰白色，柱形。 1.2土霉素的: ①能抑制动物肠道内有害微生物,激活大肠中有利于营养物质合成的微生物; ②改变病原微生物结构和干扰其代谢过程,阻碍细胞壁的合成,影响黏膜的通透性,阻碍蛋白质的合成,改变核酸代谢; ③可使采食动物肠壁变薄,更有利于营养物质的吸收和利用,从而提高肠道内的吸收率,提高FG,促进动物生长,防治动物腹泻。 此外，土霉素也是生物制药厂常用的加工原料药。 1.3土霉素的用途 土霉素能抑制细菌的生长在浓度高的时候也具有杀菌的作用它的作用机制是干扰蛋白质的合成由于的毒副作用小所以其在医疗上用途广泛主要是应用于呼吸道和肠道感染ADG,且防治腹泻。 土霉素是抗生素类药物具有广谱抗菌作用主要用于立克次体病支原体肺炎衣原体感染。1.5.2发酵 土霉素的生产目前主要采用龟裂霉菌发酵产生。沙土管中或冷冻干燥管中保藏的种子首先经过实验室种子制备阶段获得一定数量和质量和孢子,然后经过生产车间种子制备阶段的一级种子罐和二级种子罐逐级扩大培养使孢子发芽、繁殖以获得足够数量的菌丝，最后将二级种子罐中的菌液接种到三级发酵罐中进行微生物发酵。种子的制备时需要注意培养基的产地、品种、培养的温度等条件对种子质量的影响。 1.5.3酸化 土霉素能和钙、镁等金属离子，某些季胺盐、碱等形成复合物沉淀。在发酵过程中，这些复合物积聚在菌丝中，在液体中的浓度不高。发酵结束后，土霉素大部分沉积在菌丝中，发酵液中很少。因此，应对土霉素发酵液进行酸化等