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- 2017-06-08 发布于重庆
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国际浓缩石榴汁发展概况
国际浓缩石榴汁发展概况
石榴不仅可以当成时令水果直接食用,也可以加工成石榴汁饮用,对石榴本身所含的营养成分完全没有影响。当前,浓缩石榴汁已经远销国外,下面详细介绍一下浓缩石榴汁的发展概况。
一、本产品国际现状分析
浓缩石榴汁的主要原料石榴种植的区域直接关系浓缩石榴汁的生产与分布。目前全世界石榴栽培总面积约33.3万hm2,主要分布在中国、印度及亚洲、非洲、欧洲沿地中海各地,而以非洲尤多。美国主要分布在加利福尼亚州,欧洲西南部伊比利亚半岛上的西班牙把石榴作为国花 ,在50万平方公里国土上,不论是高原山地、市镇乡村的房舍前后,还是海滨城市的公园、花园,石榴花栽种特多。石榴在原产地伊朗及附近地区分布较广,选育了不少优异品种。
浓缩石榴汁作为主要的石榴加工产品具有丰富的营养物质,广泛应用于食品饮料、医药、化妆品等行业,为现代人类带来健康美味,深受欧美等地消费者欢迎。在英国石榴汁成为增长性最快的饮料,美国石榴汁消费量最大,年需求超过2万吨,其次澳大利亚、日本等发达国家也是浓缩石榴汁的主要消费国。
国际果汁贸易量从1999年的52万吨到2009年的159多万吨,10年的时间增长了近两倍,且市场需求不断增加。浓缩石榴汁所占比例较少,但却在伊朗、西班牙等国际农产品出口创汇中占有重要地位,依靠浓缩石榴汁产业发展带动的石榴种植、生产、包装、物流等环节都为增加就业,创造效益做出了积极
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