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发展思路概述 成都市农林科学院农产品研究所 张正周（电话：180 8004 2143，邮箱：403202527@） 首先应当注册一公司，业务开展、项目申报、对外交流必定都是以公司名义进行，尤其是项目申报和争取政府资金支持。政府资源和资金不会倾斜或资助到个人，而是资助给企业； 和相熟的政府内部人士进行勾兑，通过关系，了解政府主要的支持行业、产业、支持政策和支持力度； 聘用顾问或找相关机构，做相关调研，制定五年初步规划，以便和政府部门对接； 一般情况下，县级政府扶持县上特色产业，市级政府扶持市上特色优势产业，扶持能给领导阶层带来政绩的产业，所以在和政府对接勾兑时，需要做好策划，有自己的初步意向或者计划，做到有理有据； 根据今天下午了解的情况，个人感觉，应当以现有资源为基础，成立相关公司，做竹笋加工、种植为主，野生蕨菜、野生食用菌种植加工为辅，结合放养跑山鸡，山羊、猪等，综合利用资源； 还可以考虑竹地板生产，竹木建材制作等； 种植不同品种不同收获季节的竹笋，做到四季有笋可采，四季有笋可卖也是非常好的思路； 现在天全县主要扶持产业有：山药种植与加工；竹笋种植与加工；山野菜加工；猕猴桃的种植与加工；其中以猕猴桃产业投入最大、风险最高； 只是简单的种植和出售初级农产品已经不为政府所待见，可以开发竹笋休闲食品系列产品；野生菌加工系列产品；野菜加工系列产品； 近五年来看，以现有竹笋资源、野生食用菌资源、野菜资源为主要原料，加工休闲食品为投资最少，收益最快的方向； 从长远来看，可以发展观光旅游，农业观光等产业，因天全县人口为15万，雅安全市人口为153万，雅安市人口仅为成都市1/10，平均收入约为成都市1/3，因地理位置及交通所限，发展观光旅游前期游客主要以周边居民为主，然受人口、经济状况所限，发展观光旅游或者农业观光产业可能在短期内难见经济效益，需要长期持续投入。建议先做一个小规模的观光旅游农家乐，利用现有资源打造风景，可以种植一些特色花草，但不用大刀阔斧进行建设。 经查询和核实，土耳苕产业主要集中在雅安市名山县，宝兴县大溪乡，四川其他区域及北方区域亦种植佛手瓜，然均以采收佛手瓜为主要目的，鲜有食用其块根。如果发展土耳苕产业，三年时间内，基本上属于种植范畴，或者进行简单扩大面积种植，只需要去名山县或大溪乡种植集中区进行考察学习即可，土耳苕的相关报道我已经粘贴在后面，可以作为参考，但不能尽信新闻报道，此报道可能有不实之处，如果有意向做这个产业，应当去产业集中地详细考察。待产业扩大，计划进行深加工或提高综合附加值时可以找科研机构、大学相关研究科室进行合作开发新产品。 地域产业概况：2012年数据，天全县建成楠竹基地50万亩，猕猴桃基地2万亩，茶叶基地4.3万亩， HYPERLINK /view/62998.htm \t _blank 山葵种植基地5000亩，中药材基地1.5万亩， HYPERLINK /subview/58247/5960176.htm \t _blank 二郎山山地鸡年出栏400万只，生猪年出栏15.1万头，兔存栏70万只。兴业乡幅员面积37平方公里，海拔高度在750米至1354米之间。沟岗纵横，属深丘山区。主要相关生产种类有食用菌、蕨菜、竹笋、天麻等绿色蔬菜与野生中药材，水果以猕猴桃为主。 一、雅安市科技局重点扶持的科技项目（农业相关的扶持方向上，省市县三级政府是类似的） 1.农业： (1)良种繁育技术 (2)标准化种养殖技术 (3)农产品精深加工技术 (4)副产物综合利用技术 (5)废弃物循环利用技术 (6)绿色防控技术 (7)培育壮大优势特色产业 (8)农业技术和就业技能培训 2.社会发展： (1)重大疾病防治研究 (2)生态建设与环境保护 (3)公共安全 (4)传统产业生物技术改造 (5)中医药现代化 (6)中药材 3.软科学： (1)创新驱动发展战略实施路径研究 (3)科技支撑与生态文明城市建设 (4)建设协同创新体系研究 (5)科技体制改革研究 (6)统筹城乡科技支撑、农业科技创新对策研究 (7)雅安市高新技术产业发展核心竞争力研究 (8)科技服务民生问题研究 (9)加强基层科技工作研究 土耳苕相关材料及报道 土耳苕属于土耳瓜根茎，土耳瓜学名佛手瓜（学名：Sechium edule），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国。 雅安土耳苕产区地处北纬30°，属于亚热带季风性湿润气候，降雨多，多数年降雨1000~1800毫米以上，有雨城、天漏之称。经过多年育种，培育出优良的土耳瓜品种。土耳苕的全生育期都无病虫为害，在整个生产栽培过程中不用农药不施化肥，因此土耳苕是一种纯天然无污染的绿色菜品。 土耳苕从根到叶，市场价格