高档酒店中餐茶文化周活个动策划方案.docVIP

高档酒店中餐茶文化周活动策划方案 一 、 活动思路 随着人们物质生活水平的提高，越来越多的人开始追求精神方面的感受。饮茶、品茶已成为一种时尚和人们生活的一部分。茶文化已经日渐深入人心。我们在酒店中餐举办茶文化周。以茶会友，品茶韵道，让来酒店消费的客人一同感受茶文化所带来的艺术品位。使茶文化周成为酒店的一大特色，吸引更多的客人。 二 、活动主题 淡淡一杯茶 香满御花园 三 、 活动内容 （1）活动地点 御花园假日酒店金色大厅 （2）活动形式 茶会交流 （3）活动时间 2010年2月15日— 2010年2月22日 （4）主办方 御花园假日酒店中餐茶艺部 （5）人员安排（20名左右） 1、安排布置会场人员，在茶话会之前一定要布置完。2、安排接待人员，在茶话会的时候安排人员就坐，倒茶、拿东西等等。3、安排一个主持人，主持会场秩序，提供一些交谈话题等。4、安排茶话会结束后收拾会场的人员。b 坐席布置。 ①座席布置：根据茶会形式而定。 散席：在会场中设名茶或新产品的展示台；分设几处泡茶台，根据所泡茶的种类相应风格的环境布置，供应与茶性相配的茶食。由茶艺师作泡茶表演，并由宾客自拿一次性杯子和碟子到各泡茶台观看表演和品尝茶汤，并自取相应的茶食（如：蜜饯、糕点等），为增加情趣，可安排室内音乐现场演奏，或播放轻音乐或民乐。在沿墙