03、水与健康(北医环卫)解说.ppt

水 与 健 康 张金良 教授 公共卫生学院劳动与环境卫生学系 2005年9月 教学内容与学时分配 水体卫生（2学时） 饮用水卫生（4学时） 生物地球化学性疾病（2学时） 课堂讨论（4学时）集中式给水的水源选择 水体卫生 水资源以及我国水资源现况 水体的种类和性质（自学总结） 水体的性质和评价指标（自学为主） 水体的污染 水体污染的转归 危害（与饮用水同时介绍） 防护（自学） 卫生调查、监测和监督（自学） 水资源（water resources ） 广义：指水圈内的水体总量。 狭义：指目前技术条件下，可为人类利用的那一部分淡水，主要包括河水、淡水湖水和浅层地下水。 教科书： 指全球水量中对人类生存、发展可用的水量，主要是指逐年可以得到更新的那一部分淡水量，其数量和特征由河流的年径流量表示。 水资源应该是水资源量和质的高度统一。“水质性缺水” 水资源的种类和性质 降水（percipitation） 地面水（surface water） 地下水（underground water）* 自学并总结（参看教材）:定义、来源、特点（量和质）、受污染程度，影响污染的因素、用途； 下次课检查。 世界水资源 虽然世界表面的70％为水所覆盖，但其中只有一小部分（2.5％）是淡水，而其中的70％又被冻结在冰盖中。其余的保存在土壤的湿度里。因而全世界的淡水资源中只剩下不到百分之一的部分可供人使用。 总资源为28124万km3 分布不均：巴西，俄罗斯，加拿大，中国，美国，印尼，孟加拉，印度 中国水资源现况（一） 总的水资源为28124 亿m3（年降水量为61889亿m3 ，平均地表水资源127115亿m3 ，平均地下水资源8288亿m3 ）居世界第四位；人均2170/2500 m3 ，居88/110位； 分布不均匀，与人口和耕地的分布不协调； 中国水资源现况（二） 污染严重（自己看一下教材上关于我国水资源污染现况部分） 据报道80%污染严重，不能饮用、灌溉 污染导致的缺水和事故不断发生，工厂，农业，人类的生存 七大水系（辽河，海河，淮河，黄河，松花江，珠江，长江）污染严重，属于IV 和V类 水质标准的占38.9%，III类的占28.9% 我国和刘昌都有2/3被污染； 水质性缺水 浙江湖州、嘉兴，近年来一些昔日清澈见底的河道被垃圾、水草覆盖，水质严重恶化，面临水质性缺水，不少村庄的生活用水遇到困难，农民只得买水喝。 湖南湘江，水质达标河段仅为9．5％，其污染已使长沙成为水质性缺水城市。 江苏南通，市区河水污染，水系不畅，地下水开采过量，水环境恶化，70％的水质较差，已成为水质性缺水城市。 拥有岷江、嘉陵江等九大江河的四川，44％的耕地无灌溉水源，自贡、德阳等28个城市严重缺水。 有关资料显示：全国660多个城市中，缺水的近400个，严重缺水的110个。 中国水资源现况（三） 浪费严重 农业：漫灌……喷灌和滴灌； 工业：循环使用差； 生活用水（冲厕、洗衣、景观、绿化），饮用水； 水资源的利用情况 中国以农业用水为主，占总用水量的87.6%，其中用于灌溉的占农业用水量的94%。但平均灌溉用水定额与美国、前苏联、印度等国家的水平接近，略低于世界平均水平。我国的灌水技术有等进一步提高，喷、滴灌还要进一步发展，现有灌溉工程效益还没有充分发挥。工业和城镇生活用水量仅占总用水量的12.4%，人均用水量低。工业循环用水和重复利用率都比较低，中国工业用水重复利用率平均为20%左右，而1980年美国和日本则分别为67%和70%。我国水资源很贫乏，而且用水技术落后，用水浪费。应积极研究并推广节水技术，提高节水效益。 水资源危机的原因 自然原因 （1）水资源是有限的； （2）水资源时空分布不均； （3）气候反常。 人为原因 （1）用水量迅速增长 （2）水质污染严重 水质的性状和评价指标 物理性状：感官性状，判断水是否被污染，包括水温，色，嗅/味，混浊度。 化学性状：化学性质和污染状况（下页） 生物学指标：天然存在，污染时加重； 细菌总数（bacteria count） 大肠菌群数（coliform bacteria） 粪大肠菌群数 水质的化学性状（自学，定义，英文，以及卫生学意义） pH值：7.2~8.5 总固体（total solid） *硬度（hardness of water），暂时硬度和永久硬度； 含氮化合物 *溶解氧（dissolved oxygen, DO），注意测定时注意事项，影响水平的因素； *化学耗氧量（chemical oxygen demand, COD） *生化需氧量（biochemical oxygen demand, BOD） 氯化物; 硫酸盐； 总有机碳（total organic car