2010旅酒前客房试卷A卷.docVIP

武夷学院期末考试试卷 （10 级 旅游管理 专业20010 ～20011 学年度 第 二 学期） 课程名称 前厅客房服务与管理 A 卷 考试形式 闭卷 考核类型 考试 本试卷共 六 大题，卷面满分100分，答题时间120分钟。 题号 一 二 三 四 五 六 七 八 总分 复核人 得分 得分 评卷人 一、单项选择题：（本大题共10小题，每小题1分，共10分） 1． ( ) 是饭店工作的 门面 ，代表着饭店的对外形象。 A. 前厅 B. 客房 C. 餐厅 D. 销售部 2．客人在办理入住手续，行李员应等候站在 ( ) 。 A. 客人左侧　　　　　　　B. 客人右侧　 ? C. 客人身后 1.5 米处　　　D. 与客人保持 5 米距离 3．前台收银处在团体客人离店时，应在其离开酒店前（ ）做好结帐准备。 A. 半个小时 B. 一个小时 C. 十五分钟 D. 一个半小时 4． 出租超过（ ）需提前一天发放催离信，以保证第二天出租率。 A .80 % B .90% C.60% D.70% 5．在第二次叫醒服务失败后，必须在（